¿Cuáles son algunos de los alimentos que nunca se cansará de comer y que definitivamente captarán el apetito de su familia?
2. Alimentos necesarios para enfriar los hongos: 50 gramos de hongo negro, 2 pimientos de mijo, 1 trozo de raíz de puerro, 1 cucharada de azúcar y 1 cucharada de ajo picado. 1. Retire los hongos secos del agua hirviendo y reserve con agua fría. 2. Picar el pimiento mijo y cortar la cebolla en tiras. 3. Escurrir el hongo negro, agregar sal, salsa de soja, vinagre de arroz, ajo picado, azúcar blanca, mijo, pimienta y aceite de sésamo y mezclar bien.
3. Alimentos necesarios para el repollo salteado con tofu: 200 gramos de tofu, 100 gramos de col china, 2 pimientos de mijo, 2 dientes de ajo y la cantidad adecuada de espuma de jengibre. 1. Primero, pon el tofu en agua para conservarlo. 2. Picar el mijo, machacar los ajos, cortar la col china en tiras y reservar. 4. Deje el aceite en el fondo de la olla, agregue los granos de pimienta de Sichuan, los pimientos de mijo, el ajo picado y el jengibre picado, saltee hasta que esté fragante, luego agregue el tofu y el repollo y saltee uniformemente. 5. Sofríe el repollo y el tofu hasta que estén cocidos. Agrega poco a poco al condimento un poco de vinagre, salsa de soja, aceite y sal. 6. Simplemente levanta la olla y vierte la esencia de pollo.
4. Es mejor utilizar seda de algas anchas para las algas Youlang, que tienen mejor sabor y textura que las algas preparadas en el mercado. Alimentos necesarios: 100 g de algas trituradas, 2 mijos picantes, 4 dientes de ajo, jengibre picado según corresponda. 1. Retire las tiras de algas del agua hirviendo, escúrralas, córtelas en tiras y reserve. 2. Picar el mijo picante y dejar un poco de ajo. 3. Agregue el chile de sésamo, el mijo picante, la espuma de jengibre y saltee en la olla. 4. Coloque las tiras de algas en un plato y espolvoree ajo por encima. 5. Agrega el aceite vegetal frito durante 8 minutos y viértelo sobre las algas cubiertas con ajo. 6. Luego agregue un poco de azúcar, sal, vinagre de arroz, salsa de soja y glutamato monosódico y mezcle bien.