Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - ¿Cómo cocinar pescado al vapor con vaporera para microondas? ¿Es agua fría o agua caliente?

¿Cómo cocinar pescado al vapor con vaporera para microondas? ¿Es agua fría o agua caliente?

El cartel habla de un horno microondas regalo de Midea, que se utiliza principalmente para cocinar alimentos en el microondas. Debido a que las microondas hacen que las moléculas de agua de los alimentos oscilen y se calienten debido a la fricción, si el tiempo de calentamiento es demasiado largo, las moléculas de agua de los alimentos se perderán rápidamente y los alimentos calentados se secarán y endurecerán. El principio fundamental de la olla a vapor para microondas y de la olla arrocera para microondas es que hay un recipiente de metal en su interior, de modo que el microondas no calienta los alimentos directamente, sino que los calienta en el recipiente de metal de forma curva. Como los ingredientes no se calientan directamente, lleva mucho tiempo. Por ejemplo, se necesitan al menos 15 minutos para cocinar pescado al vapor (500 gramos), de 4 a 5 minutos para cocinar en el microondas y 40 minutos para cocinar arroz al vapor (menos de 250 gramos) en el microondas.

Es de sentido común no utilizar utensilios metálicos para calentar cuando se utiliza un horno microondas. Los dos elementos anteriores están hechos de metal y se usan con frecuencia en hornos microondas, lo que puede causar fácilmente que el magnetrón, el componente central del horno microondas, acelere el envejecimiento y reduzca la velocidad de calentamiento.