¿Cuál es la temperatura del licor?
Cada tipo de sabor tiene un límite de alcohol superior e inferior que funciona mejor para él. Por ejemplo, los licores de sabor fuerte tienen la mayor amplitud y el contenido de alcohol puede oscilar entre 30 y 70 grados, excepto en el caso de los licores con un contenido de alcohol muy bajo, que en algunos lugares oscila entre 50 y 70 grados; licor de sabor y otros licores del suroeste, independientemente del tipo de fragancia, básicamente ronda los 50 grados.
Razones comunes del contenido de alcohol
1. Legado histórico y hábitos de consumo
Muchos productos licores famosos rondan el 50%. Si se bebe más y se vende bien, los fabricantes no romperán fácilmente la historia y los hábitos de los consumidores para probar un nuevo grado o número.
2. Adaptabilidad de las papilas gustativas humanas
Al igual que los sonidos, hay varios sonidos y aullidos graves de los delfines, pero hay demasiadas cosas que los oídos humanos pueden identificar con precisión. vino también. El licor puede oscilar entre 1 grado y 100 grados, pero es demasiado bajo y los chinos no pueden adaptarse a él por el momento, por lo que el grado de licor chino se ha convertido en un estado de "pellizcar la cabeza y dejar la cola".
3. La influencia de la tecnología de elaboración de licores.
Cuando el licor se destila por primera vez, puede alcanzar los 70 grados. Muchas otras bebidas espirituosas pueden alcanzar fácilmente los 60 grados inmediatamente después de la destilación. La mayoría de las personas no están acostumbradas a beber alcohol con este nivel de alcohol. Es picante, picante y muy dañino para el cuerpo. Básicamente, se venden varios licores con un poco de licor crudo envejecido para permitir que el alcohol se evapore.