Cómo envolver pechugas de pollo en lechuga

Ingredientes: Una lechuga, una zanahoria, un pepino, un pimiento verde, una pechuga de pollo, una cucharadita de chile en polvo, una cucharadita de comino en polvo, una cucharadita de semillas de sésamo, una cucharadita de comino en polvo y una cucharadita de sal.

Pechuga de pollo con pimientos encurtidos: 1 cucharada de salsa de soja, 1 cucharada de salsa de ostras, 1 cucharada de vino de cocción.

Pasos:

1. Cortar la pechuga de pollo en rodajas, añadir una cucharada de salsa de soja, una cucharada de salsa de ostras, una cucharada de vino de cocción, mezclar bien y dejar marinar durante media hora. hora.

2. En una sartén antiadherente y sin aceite, sofreír la pechuga de pollo hasta que la superficie esté ligeramente dorada. Espolvorea con semillas de sésamo, comino, pimentón y comino en polvo.

3. Hervir una olla con agua, añadir una cucharada de sal, blanquear la lechuga durante 30 segundos, retirar la lechuga, añadir las pechugas de pollo, las tiras de pepino, las zanahorias y los pimientos verdes y enrollarlos.