¿Cómo saltear el cheong fun de cerdo?
Chee Cheong Fun frito con salsa de soja
¿Ingredientes?
1 caja de Chee Cheong Fun
4 huevos
2 cebollas verdes
Un poco de semillas de sésamo blanco cocidas
Una cantidad adecuada de salsa de soja ligera Lee Kum Kee
Menos que azúcar blanca
Salsa de soja ¿Cómo hacer divertido el chee cheong frito (versión sin aceite)?
Triturar los huevos y añadir un poco de sal
Freír los huevos hasta que estén cocidos, cortarlos en tiras o cortar en trozos pequeños
Cortar la cebolla de verdeo en trozos y sofreír con menos aceite, sofreír y reservar
Cortar el chee cheong fun, añadir un poco de aceite al cazuela, calentar y sofreír el chee cheong fun
Freír ambos lados del Chee Cheong Fun hasta que se dore ligeramente, añadir el azúcar y la salsa de soja y sofreír
Añadir los huevos y las verduras cebollas y seguir salteando
Espolvorea semillas de sésamo cocidas antes de servir~
A comer