¿Qué debo hacer si la manteca de cerdo tiene un "olor desagradable"?
(1) Cuando use aceite, ponga 1 cucharada de azúcar blanca y manteca de cerdo fría en la olla juntas, caliente hasta que el aceite hierva y el azúcar blanca se convierta en un residuo negro, luego espere un rato bajo el fuego. para limpiarlo. Deseche el residuo negro del aceite. Este método no sólo puede eliminar el olor a aceite, sino también aclararlo. (2) La manteca de cerdo cocida tendrá un olor picante si se almacena durante mucho tiempo. Si agrega 1 cápsula de solución oral de vitamina B a 500 gramos de manteca de cerdo durante el refinado del aceite (pinche la goma con una aguja, deje caer la solución y mezcle bien), la manteca de cerdo se puede almacenar durante un año sin deteriorarse. Sin embargo, mi consejo es para tu salud: ¡no comas manteca de cerdo en mal estado! ! ! ! !