Cómo hacer repollo, hongos y zanahorias
La col china, los hongos y las zanahorias son vegetales muy comunes con un alto valor nutricional. Los hongos pueden limpiar los intestinos y las zanahorias tienen un contenido vitamínico particularmente alto si se comen estos vegetales juntos, es muy bueno para la salud. tu salud, y la preparación de repollo, champiñones y zanahoria es relativamente sencilla, especialmente para las personas que no son muy buenas cocinando. Aquí se explica cómo hacer repollo, champiñones y zanahoria.
Cómo hacer repollo, hongos y zanahoria
Ingredientes gourmet
50 gramos de hongo negro, 250 gramos de col china, 50 gramos de zanahoria, aceite vegetal , salsa de soja, almidón húmedo, glutamato monosódico, sal refinada y cebolla verde picada en cantidades adecuadas.
Recetas de comida
(1) Remojar el hongo negro en agua fría durante 24 horas, quitarle los tallos, enjuagar y escurrir.
(2) Quitar las raíces y hojas viejas de la col china, lavarlas con agua limpia, escurrirlas y cortarlas en trozos pequeños. Lavar las zanahorias, pelarles la piel y las raíces. córtelas en rodajas pequeñas y finas.
(3) Calentar el wok a fuego alto, agregar aceite y sofreír las cebollas verdes picadas hasta que estén fragantes. Agregar los cubos de repollo, las rodajas de zanahoria y los hongos negros y sofreír hasta que estén cocidos. Agregar la salsa de soja y la sal refinada. sofríe hasta que esté fragante. Agregue glutamato monosódico, espese con almidón húmedo, retire de la sartén y sirva.
Beneficios de comer col china
1. Comer col china puede ayudarte a perder peso y desintoxicarte.
La pérdida de peso y la desintoxicación son beneficios importantes de comer col china. Contiene mucha fibra cruda. Después de comerlo, puede lubricar los intestinos y eliminar las toxinas acumuladas en los intestinos. También puede acelerar la motilidad gastrointestinal, promover eficazmente la excreción humana y acelerar la digestión y absorción de los alimentos. intestinos y estómago. El consumo regular puede ayudar a perder peso, desintoxicar y reducir la posibilidad de cáncer de intestino.
2. Comer repollo chino puede mejorar tu belleza.
La belleza también es uno de los beneficios importantes de comer repollo chino. Contiene una variedad de vitaminas que son beneficiosas para el cuerpo humano. , especialmente vitamina C y vitamina C. El contenido de E es relativamente alto. Estas vitaminas pueden ser absorbidas y utilizadas directamente por las células de la piel humana, pueden nutrir la piel y aclarar las manchas, y tienen muy buenos efectos cosméticos.
3. Comer repollo chino puede complementar el calcio y reducir el colesterol.
El repollo chino contiene una variedad de oligoelementos, especialmente el oligoelemento calcio, que es muy rico en calcio bueno en la dieta de las personas. La suplementación puede reducir la aparición de diversos síntomas de deficiencia de calcio, como la osteoporosis y el dolor en las articulaciones. Además, la col china también contiene algo de pectina natural, que puede limpiar el colesterol acumulado en el cuerpo humano, suavizar los vasos sanguíneos y también tiene un cierto efecto preventivo sobre la hiperlipidemia y la arteriosclerosis humanas.