¿Qué no debo comer después de comer ostras?
Las ostras son mariscos y no se pueden comer con cerveza, fruta o té.
Los mariscos y la cerveza son fuentes de gota. Es mejor no beber cerveza cuando se comen mariscos. Los camarones, cangrejos y otros mariscos formarán ácido úrico después del metabolismo en el cuerpo humano. El exceso de ácido úrico puede causar gota, cálculos renales y otras enfermedades.
Beber cerveza y grandes cantidades de marisco acelerará la formación de ácido úrico en el organismo. Por eso, todo el mundo come muchos mariscos y no bebe cerveza, de lo contrario tendrá efectos adversos en el organismo. Comer mariscos y frutas juntos puede provocar dolor abdominal. El pescado, los camarones, el cangrejo y otros mariscos son ricos en nutrientes como proteínas y calcio.
Las frutas contienen muchos taninos. Si comes frutas inmediatamente después de comer mariscos, no solo afectará la absorción de proteínas del cuerpo, sino que el calcio de los mariscos también se combinará con los taninos de las frutas. , formando calcio insoluble. Puede irritar el tracto gastrointestinal e incluso provocar síntomas como dolor abdominal, náuseas y vómitos. Lo mejor es esperar al menos 2 horas antes de comer.
Comer marisco y luego beber té hará que crezcan cálculos. Las razones para beber té después de comer mariscos son similares a las de comer fruta. Debido a que el té también contiene taninos, también forma calcio insoluble con el calcio de los mariscos. Comer mariscos antes o después de comerlos aumenta la posibilidad de que el calcio y los taninos se unan. Así que recuerde no beber té mientras come mariscos. Si quieres beber lo mejor es esperar más de 2 horas.
Información ampliada:
El valor nutricional de las ostras
Por 100 g de ostras, el contenido de zinc llega a 9,39 mg en hombres que comen una al día. puede satisfacer las necesidades de zinc del cuerpo; para una mejor suplementación con zinc, puede tomar directamente algunos agentes de proteína y zinc;
La rica taurina contenida en las ostras tiene efectos hepatoprotectores y coleréticos obvios, lo que también es una buena manera. para prevenir y tratar enfermedades hepáticas durante el embarazo. Un buen medicamento para la colestasis interna;
Los ricos oligoelementos y glucógeno que contiene son beneficiosos para promover el crecimiento y desarrollo del feto, corrigiendo la anemia en mujeres embarazadas y. restaurando la fuerza física de las mujeres embarazadas;
Las ostras son el mejor alimento para complementar el calcio. Son ricas en fósforo. Dado que el calcio necesita la ayuda del fósforo para ser absorbido por el cuerpo, es beneficioso para la absorción. de calcio;
Las ostras también contienen vitamina B12, que falta en los alimentos comunes. El elemento cobalto en la vitamina B12 es una sustancia indispensable para prevenir la anemia perniciosa, por lo que las ostras también tienen la función de activar la función hematopoyética;
Hay muchos tipos de proteínas contenidas en las ostras. Excelentes aminoácidos, estos aminoácidos tienen un efecto desintoxicante y pueden eliminar sustancias tóxicas del cuerpo. El ácido aminoetanosulfónico entre ellos tiene el efecto de reducir la concentración de colesterol en la sangre. por lo que puede prevenir la arteriosclerosis;
El extracto de ostra tiene una evidente inhibición de la agregación plaquetaria que puede reducir los lípidos en sangre y el contenido de TXA2 en pacientes con hiperlipidemia, lo que es beneficioso para la secreción y utilización de insulina. También puede aumentar la sensibilidad del tumor maligno. las células a la radiación e inhiben su crecimiento.
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