¿Qué tipos de verduras de col existen?
Las hortalizas Brassica incluyen col, berza, coles de Bruselas, coliflor, brócoli, coliflor, col rizada, colinabo, etc. Existen muchas variedades, excepto la col rizada que se produce en China, y otras variedades son originarias del Mediterráneo. hasta la costa del Mar del Norte y se conocen como vegetales naturales que nutren el estómago.
Hay muchas variedades de verduras de col. A excepción de la col rizada, que se produce en China, otras variedades se originan desde el Mediterráneo hasta la costa del Mar del Norte. La col natural es de naturaleza suave, de sabor dulce y no. -tóxico. Alguna vez fue conocido como uno de los mejores vegetales recomendados por la gente, también es conocido como un vegetal natural que nutre el estómago.
Las hortalizas Brassica incluyen col, col rizada, coles de Bruselas, coliflor, brócoli, colinabo, col rizada, etc.
1. Repollo
La variedad de repollo, también llamada repollo, es una verdura común. A menudo se le llama Lotus White en Shanxi, Shaanxi y otras regiones de China. nombre diferente. También es uno de los más comunes en la mesa del comedor.
2. Kale
Kae Lan también se llama col rizada. Los tallos son relativamente gruesos, erguidos y fuertemente ramificados, los bordes son corrugados o tienen dientes pequeños, y son de color blanco o amarillo. Los tallos de las flores jóvenes se utilizan como verdura y las hojas tienen una capa de cera.
3. Brócoli
El brócoli, las coles de Bruselas y la coliflor verde son variedades de repollo porque se producen en Occidente y tienen un sabor muy similar al de la col rizada, que también es una variante. Se llama brócoli porque parece una flor y se llama coliflor verde porque parece coliflor verde.
4. Coliflor
La coliflor también es una verdura relativamente común. Su cabeza es blanca o verde, similar a la cabeza del brócoli y contiene vitamina del complejo B, que es. Son solubles en agua y se pierden fácilmente cuando se exponen al calor, por lo que la coliflor no es apta para hervir.
5. Repollo morado
El repollo morado es una verdura nutritiva de hojas grandes, similar a la col y el repollo. Sus hojas son ricas en vitamina C y vitamina B. Su consumo regular tiene beneficios evidentes. al cuerpo humano.