Cómo cocinar huevos de té en una olla arrocera y sus ingredientes
Huevos de té: 6
Agua: 5 tazas
Salsa de soja: 1/2 taza
Anís estrellado: 2
p>Canela: 1 trozo pequeño
Panthoxylum bungeanum: 1 barra pequeña
Sal: cantidad adecuada
Aceite de cocina: cantidad adecuada
Té negro: cantidad adecuada
Práctica:
1 Lavar seis huevos de té con agua, verter en la olla, agregar suficiente agua y llevar a ebullición. A fuego alto, hervir durante 3 minutos y luego apagar el fuego, enjuagar con agua fría y quitar el pelo áspero de la superficie de la cáscara.
2. Utiliza un cuchillo para cortar suavemente un lado del huevo de té.
3. Ponga anís estrellado, canela, granos de pimienta de Sichuan y la cantidad adecuada de té negro en la arrocera.
4. Pon los huevos cocidos en té en la arrocera.
5. Agrega 1/2 taza de salsa de soja y 5 tazas de agua, luego agrega una cantidad adecuada de sal y aceite de cocina.
6. Siga las instrucciones de la arrocera para iniciar el programa de cocción de arroz (si no hay un programa de cocción de huevos con té, puede elegir el programa de cocción de arroz normal) y cocine durante 30-40 minutos.
7. Después de cocinarlos, saca los huevos de té y colócalos en un plato.