Pasos y métodos para obtener brotes de frijol mungo crudos

1. Prepare medio tazón de frijoles mungo y remójelos en agua tibia durante la noche (el agua para remojar los frijoles mungo debe ser al menos 3 veces más que los frijoles mungo para evitar que la capa superior de los frijoles mungo absorba agua debido a la expansión). de los frijoles mungo).

2. Después de una noche de remojo, el tamaño de los frijoles mungo aumentará significativamente. Algunos frijoles mungo tienen pequeñas manchas blancas ligeramente expuestas, lo que indica que han absorbido suficiente agua y han comenzado a brotar lentamente.

3. Vierta los frijoles mungo remojados en el recipiente de drenaje, coloque un recipiente debajo del recipiente de drenaje, enjuáguelos bajo el grifo por la mañana y por la noche para evitar que huelan los frijoles mungo, luego póngalos en el recipiente. olla y cúbrelos con una capa de paño húmedo. Con este trozo de tela debes envolver todos los frijoles mungo y ponerlos en un lugar oscuro para que germinen lentamente.

4. Así se ve al día siguiente. Al día siguiente, los brotes de frijol mungo han crecido obviamente, aproximadamente 0,5 cm, y el trabajo del día siguiente es enjuagarlos con agua por la mañana y por la noche. Al enjuagar, no retire el paño húmedo para evitar la exposición a la luz.

5. Así luce el tercer día. Al tercer día, los brotes de frijol mungo tienen aproximadamente 1,5 cm de grosor. El trabajo que queda por hacer al tercer día aún es enjuagarlos con agua por la mañana y por la noche. Al enjuagar, no retire el paño húmedo para evitar la exposición a la luz.

6. Así luce el cuarto día. Al cuarto día, los brotes de frijol mungo medían unos 4 cm de largo y crecieron muy rápido. La tarea a realizar el cuarto día sigue siendo lavar la cadena una vez por la mañana y por la noche. Al enjuagar, no retire el paño húmedo para evitar la exposición a la luz.

7. Así luce el quinto día. Al sexto día, los brotes de frijol mungo medían entre 6 y 7 cm de largo, y así fue como nacieron. Como hay que tomar fotografías al tirar la cadena para poder ver la luz todos los días, los brotes de frijol mungo están un poco rojos.

9. Saca un puñado y verás que los brotes de frijol mungo crecen muy bien y de manera uniforme. Se pueden saltear, en olla caliente o servir fríos. Puedes comer lo que quieras. Un poco de frijol mungo para una olla grande es realmente rentable. Simplemente lávalo una vez por la mañana y por la noche. Si te gusta, pruébalo ahora.

Consejos:

A la hora de enjuagar, asegúrese de cubrirlo con un paño húmedo. No recoja los brotes de frijol desde que están crudos hasta que están sanos para evitar el fenómeno de que los brotes de frijol mungo se pongan rojos cuando se exponen a la luz.