¿Cuáles son las funciones y funciones de la calabaza?

1. El calabacín contiene proteínas y una variedad de oligoelementos que ayudan a mejorar la función inmune del cuerpo. Al mismo tiempo, el calabacín es rico en vitamina C, que puede promover la síntesis de anticuerpos y mejorar la capacidad antiviral del cuerpo. Se pueden aislar dos inhibidores de la tripsina de la calabaza, que pueden inhibir la tripsina y, por lo tanto, reducir el azúcar en sangre. La calabaza de botella es rica en caroteno, que después del consumo puede prevenir la síntesis de carcinógenos en el cuerpo humano, reduciendo así la formación de células cancerosas y reduciendo la incidencia del cáncer humano, desempeñando así un papel anticancerígeno. Además de contener medicamentos, la calabaza en sí también se puede utilizar como medicamento. Es dulce, suave y no tóxico. Sus enredaderas, bigotes, hojas, flores, semillas y cáscaras pueden usarse como medicina para tratar muchas enfermedades. Según los antiguos libros de medicina, las flores de calabaza son dulces, neutras y no tóxicas. Puede utilizarse como fármaco desintoxicante, especialmente para diversas llagas de fístula. Los zarcillos y bigotes tienen las mismas propiedades medicinales que las flores y pueden usarse para tratar hemorroides, melones y frutas, boca amarga, veneno para el resfriado, enfermedades dentales, encías hinchadas y dolorosas o dientes expuestos, dientes flojos, cara hinchada, edema de las extremidades. , obstrucción del tracto urinario y congestión nasal y todos los carbúnculos y llagas malignas. En particular, la cáscara de calabaza tiene el mayor valor medicinal: tiene un sabor dulce, es de naturaleza neutra, no es tóxica, elimina el calor y desintoxica, humedece los pulmones y facilita la defecación. Cuanto más vieja sea la cáscara de calabaza, más eficaz será.

2. La calabaza es una verdura de melón que prefieren los chinos. La calabaza es blanca y suave y se puede freír, guisar, hacer sopa y rellenar.