Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - ¿Qué alimentos son incompatibles con las tortugas de caparazón blando?

¿Qué alimentos son incompatibles con las tortugas de caparazón blando?

Los alimentos que son incompatibles con las tortugas de caparazón blando son los siguientes:

1. Carne y huevos de tortuga: "Edible Materia Medica" registra que al comer tortuga de caparazón blando (blando). -carne de tortuga con caparazón), “evitar el amaranto y (huevos) de pollo”.

2. Carne de tortuga y huevos de pato: "Sinopsis de la Cámara Dorada" registra: "Los huevos de pato no se pueden comer con carne de tortuga". Los huevos de pato son de naturaleza dulce, salada y ligeramente fría, y la tortuga. La carne también es fría por naturaleza. Desde la perspectiva de las propiedades medicinales de los alimentos, ambos son de naturaleza fría y quienes padecen deficiencia y resfriado deben evitarlos.

3. Carne de tortuga de caparazón blando y melocotones: "Edible Materia Medica" registra: "Comer melocotones y tortugas de caparazón blando juntos causará dolor de corazón, y las personas que toman el medicamento deben evitar comerlos". , quienes comen carne de tortuga de caparazón blando y toman la medicina tradicional china Atractylodes macrocephala no deben comer melocotones.

4. Carne y frutas de tortuga que contienen demasiado ácido tánico: La carne de pescado es rica en proteínas y calcio. Si se encuentra con ácido tánico, desnaturalizará la proteína y producirá tanino cálcico, lo que reducirá la ingesta de alimentos. Tiene valor nutricional y puede causar fácilmente molestias gastrointestinales.

5. Carne de tortuga con mostaza, amaranto, carne de cerdo, conejo y pato: la mostaza es picante y picante, y puede calentar el medio y mejorar el qi. El frío es lo opuesto, lo cual no es bueno para la gente. Sun Simiao dijo: "No se puede comer carne de tortuga con semillas de mostaza, ya que provocará llagas malignas".