¿Qué se puede cocinar con maíz?

Brotes de bambú de maíz con aceite de sésamo: Ingredientes: 1 botella de brotes de bambú de maíz enlatados, 1 rallado de chile seco, 10 g de aceite de sésamo, 8 g de ajo picado, sal refinada, glutamato monosódico. Práctica: 1. Después de sacar los brotes de maíz, cortarlos por la mitad con un cuchillo, blanquearlos en una olla con agua hirviendo un rato, sacarlos, dejar enfriar por completo, ponerlos en un plato y espolvorearlos con chiles rallados. y ajo. 2. Agrega aceite de sésamo a la olla hasta que esté 70% caliente, vierte el aceite sobre los brotes de maíz, luego agrega sal y glutamato monosódico y mezcla bien.

Cerdo desmenuzado y brotes de ajo: materias primas: carne magra, brotes de ajo, pasta de habas, salsa de soja, vino de cocción, sal, glutamato monosódico, agua, almidón y aceite vegetal, harina de maíz. Práctica: 1. Cortar la carne en tiras y añadir un poco de sal refinada, vino de cocción y lechada de harina de maíz. Lavar los brotes de ajo, cortarlos en trozos de 2 cm de largo y hacer una salsa con salsa de soja, vino de cocción, glutamato monosódico y almidón de agua. 2. Calentar aceite en una olla, sofreír la carne de cerdo desmenuzada, poner la pasta de frijoles en la olla, sofreír ligeramente los brotes de ajo hasta que estén fragantes, cocinar el jugo preparado y sofreír.

Quan Ai: Ingredientes: piñones, granos de maíz, pimientos verdes, pimientos rojos, tocino, sal refinada, glutamato monosódico. Práctica: 1. Lavar los granos de elote. 2. Trocear el tocino, el pimiento verde y el pimiento rojo y blanquearlos. 3. Caliente el aceite en una olla, agregue el tocino cortado en cubitos y saltee hasta que esté fragante, luego agregue los granos de maíz, los piñones, los pimientos verdes cortados en cubitos, los pimientos rojos cortados en cubitos, el glutamato monosódico y la sal refinada y saltee hasta que esté cocido.