¿Cómo hacer que Hericium erinaceus sea delicioso? ¿Cuáles son los métodos?

Hericium es también una especie de hongo que tiene por efecto nutrir el estómago, mejorando especialmente las molestias gastrointestinales y fortaleciendo el organismo. Hay muchas formas de comer Hericium erinaceus, ¿cuál es la más adecuada? Echemos un vistazo a cómo se elabora y sus beneficios para la salud.

Tofu guisado con hongos Hericium

Ingredientes necesarios para el tofu guisado con hongos Hericium

Los ingredientes principales son Hericium erinaceus, tofu, brotes de bambú, colza, sal y glutamato monosódico. , vino de cocina, aceite vegetal.

Cómo guisar Hericium con tofu

1. Lavar el Hericium y desmenuzarlo, lavar el tofu, cortarlo en trozos, blanquear con agua con sal, retirar y reservar.

2. Poner el wok al fuego, verter aceite y calentar, añadir Hericium erinaceus y tofu y sofreír un rato, añadir la cantidad adecuada de agua, añadir sal, glutamato monosódico y cocinar. vino y cocinero.

3. Una vez absorbido el sabor, añade los brotes de bambú y la colza y sofríe hasta que estén cocidos.

Efectos y funciones del Hericium erinaceus guisado con tofu

Hericium erinaceus tiene los efectos de fortalecer el estómago y la digestión, reponer las carencias y la salud, anticancerígeno y nutrir los riñones. Si Hericium erinaceus y tofu se comen juntos, pueden desempeñar un papel muy bueno en el fortalecimiento del bazo y el estómago. También tienen ciertos efectos para la salud al nutrir el yin y humectar la sequedad, y también pueden desempeñar un papel en la eliminación del calor interno.

Sopa de orejas de doble hueso

Ingredientes necesarios para la sopa de doble champiñones

100 g de setas shiitake, 100 g de hericium, 25 g de hongo, 25 g de jamón cocido, cantidad adecuada de cilantro , Cantidad adecuada de sal, esencia de pollo, caldo de pollo y aceite de sésamo.

Cómo hacer sopa doble de champiñones

1. Lavar y cortar en dados las setas shiitake, el hericium y el hongo cocido;

2. Ponga todos los ingredientes y el caldo de pollo en la olla, hierva a fuego medio, retire el polvo flotante y cocine a fuego lento durante 20 minutos. Agregue sal, esencia de pollo y aceite de sésamo. y espolvorear con dados de jamón y puerros picados.

Efectos y funciones de la sopa doble de champiñones

Sopa de champiñones shiitake Esta sopa tiene las funciones de despejar los intestinos y desintoxicar, reducir la presión arterial y los lípidos en sangre, reducir el colesterol y prevenir la arteriosclerosis. También es bueno para fortalecer el cuerpo. Muy buen efecto. Tiene ciertos beneficios para eliminar la fatiga, tiene efecto desintoxicante y es apto para todo tipo de personas.

Lo anterior ha introducido los métodos de consumo y los beneficios para la salud de Hericium erinaceus. Estas recetas pueden estimular el apetito. Si te encanta comer Hericium pero no sabes cocinar, estas recetas deben ser tu única opción y también pueden mejorar la inmunidad humana. Probar.