Deliciosos fideos Yancheng

Yancheng es un plato típico de Nantong en la provincia de Jiangsu y es famoso por su clima templado y sus ricos recursos agrícolas en las llanuras orientales de China. La cultura gastronómica del pueblo Yancheng es sin duda uno de los símbolos que hace más familiar esta ciudad. En Yancheng hay un delicioso fideo con características locales.

Los deliciosos fideos de Yancheng no solo tienen un sabor único, sino que también tienen un método de preparación especial. Espolvoree la masa de fideos con una fina capa de harina y conecte los fideos con un hilo. Todo el proceso se llama "dar la vuelta". Esta tecnología no solo hace que los fideos sean más deliciosos, sino que también garantiza el sabor y la calidad de los fideos. En los pequeños puestos de Yancheng, a menudo se puede ver a los chefs de fideos "horneando fideos" en el lugar, lo que atrae a muchos turistas que vienen a probarlos.

Además del proceso especial de horneado, los deliciosos fideos en Yancheng también prestan atención a la selección de ingredientes. Los ingredientes utilizados son principalmente tortas de frijoles, aceite de chile, corvina amarilla pequeña, corvina amarilla grande, hongos del árbol del té y otras verduras de Yancheng. Estos ingredientes no solo crean una rica textura y sabor, sino que también hacen que estos fideos sean más nutritivos.

En general, el proceso de producción único y los ingredientes nutricionales de los deliciosos fideos Yancheng hacen que la gente tenga un regusto interminable. Si tiene la oportunidad de venir a Yancheng, también puede probar este manjar especial, que no sólo puede satisfacer su paladar, sino también experimentar el encanto único de la cultura gastronómica de Yancheng.