¿Cómo cocinar gachas de carne magra? El método de cocción de las gachas de carne magra es tierno.

1. Ingredientes: 50 gramos de arroz luna, unos 300 gramos de agua, 50 gramos de carne magra, 50 gramos de huevos en conserva, 2 hojas de cebolla, cantidad adecuada de sal.

2. Cortar la carne magra en tiras o rodajas, marinar con un poco de ablandador de carne y salsa de soja, cortar los huevos en conserva en trozos pequeños, cortar las cebolletas en cebolletas picadas y reservar.

3. Poner el arroz y el agua en una cazuela, llevar a ebullición a fuego alto y cocinar a fuego lento durante 2 a 3 horas.

4. Después de hervir la papilla con seda de algodón (sin granos de arroz), agregue los huevos en conserva y cocine durante unos 5 minutos.

5. Vierta las rodajas de carne y revuelva con los palillos. Cuando los fideos de avena estén hervidos y la carne se ponga blanca, agregue un poco de sal y espolvoree con cebolla verde picada.