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Cómo hacer deliciosos los champiñones enoki magros

Lavar y cortar en rodajas la panceta, añadir el vino de cocción, un poco de salsa de soja ligera y salsa de ostras un rato.

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Retirar las raíces de las setas enoki y lavarlas.

Tres

Verter el aceite en el wok, sofreír la cebolla y el jengibre hasta que estén fragantes, añadir las rodajas de carne y sofreír hasta que cambie de color.

Cuatro

Vierte un poco de salsa de soja y revuelve uniformemente.

Agregar los champiñones enoki

Saltear y agregar sal y esencia de pollo.