Cómo hacer que la carne de cerdo sea fragante
Cerdo Estofado
Ingredientes para preparar: Panceta de Cerdo
1 Primero compramos la panceta de cerdo con piel, que sabe muy bien.
2. Cortar la panceta de cerdo comprada en trozos grandes.
3. Poner la carne de cerdo picada en un bol y marinar con sal.
4. Preparar la cebolla, el jengibre y el ajo, cortarlos en polvo y sofreírlos en una sartén con aceite.
5. Añade la panceta y sofríe la panceta lentamente hasta que cambie de color.
6. Después de que cambie de color, agregue salsa de soja clara, salsa de soja oscura y azúcar blanca al cárter de aceite.
7. Seguimos cocinando a fuego lento durante 20 minutos y ya está listo para sacar de la olla. No olvides agregar sal antes de cocinar.