¿Por qué cocinar huevos al vapor en el microondas?

1. ¿Por qué utilizar el horno microondas para cocinar huevos al vapor? Debido a que hay agua pura entre la yema y la clara del huevo, el proceso de cocinar huevos al vapor en un horno de microondas se calienta de adentro hacia afuera. El vapor de agua no puede penetrar fácilmente la clara del huevo, pero pasará a través de ella, por lo que emitirá un sonido. similar al de un huevo frito.

2. Sugerencia: Al cocinar huevos al vapor, es mejor utilizar una herramienta especial para cocinar huevos. Si insertas unos palillos en la yema del huevo antes de cocinarlo al vapor, esto no sucederá.