¿Cómo hacer unos deliciosos bollos de col china y ternera?
Pasos
Pasos de col china y bollos de ternera: 11. Mezclar la harina, la harina más la levadura, la harina y mi agua tibia mezclada con sal. Amasar la masa un rato y quedará suave y redonda.
Paso 22. Cubrir con film transparente y fermentar en un ambiente cálido.
Paso 33 de cómo hacer bollos de col china y ternera. Mezcle la carne de res y de cerdo y bátalas hasta obtener carne picada.
Paso 44 de cómo hacer bollos de col china y ternera. Agrega todos los condimentos en los accesorios y agrega agua. Revuelva en el sentido de las agujas del reloj con los palillos.
Paso 55. Finalmente agregue el aceite de maíz cocido y el aceite de sésamo.
Paso 66 de cómo hacer bollos de col china y ternera. Cuando la carne deje de moverse, corta el repollo.
Cómo hacer bollos de col china y ternera. Le pongo unas zanahorias, un relleno de col picada y lo blanqueo en agua caliente.
Paso 88 de elaboración de xiaolongbao de repollo y ternera. Blanquearla, sacarla, secarla y añadir el relleno de carne.
Paso 99 de elaboración de bollos al vapor de col china y ternera. Una vez sacada y desinflada la masa fermentada, tritúrela en porciones pequeñas.
El método para elaborar bollos de col china y ternera es el 1010. Enrolle hasta obtener una piel fina por ambos lados y gruesa en el medio.
Paso 1111 de elaboración de bollos de col china y ternera. Envuelve los bollos y cierra la boca.
Paso 1212 de elaboración de bollos de col china y ternera. Colocar en una vaporera y cocinar al vapor durante 15 minutos. Apague el fuego y cocine al vapor durante 5 minutos antes de hervir.
Pasos 1313 para hacer bollos de col china y ternera. Deliciosos bollos salen del horno.