Cómo hacer bollos de arroz con lirio

La receta de Bollos de Arroz a la Lirio es la siguiente:

Ingredientes

Patatas, salsa de huevo, cilantro, cebollita verde y lechuga.

Elaboración

1. Primero corta las patatas en dos, cocínalas al vapor, pélalas, tritúralas y resérvalas.

2 Para la salsa de huevo, primero. sofreír los huevos rotos y reservar.

3. Picar el cilantro y la cebolleta, lavar las hojas de lechuga y escurrir el agua, verter las patatas en un puré y añadir la salsa de huevo y reservar. .

4. Cuando el arroz esté cocido, empieza a mezclar el arroz. Añade el puré de patatas, el cilantro, las cebolletas y la salsa de huevo al gusto de cada uno. Añade el arroz y mezcla bien.

5. Después de mezclar el arroz uniformemente, coger otro bol, extender las hojas secas de lechuga, poner en él el arroz, envolverlo y comer.