Cómo hacer huevos de cerdo para eliminar el olor a pescado de los huevos de cerdo

El riñón de cerdo tiene los efectos de nutrir los riñones y reponer el qi, limpiar la vejiga, eliminar los alimentos y calmar la sed. Puede utilizarse para tratar la deficiencia renal, lumbalgia, edemas, sordera, etc. Pero el lomo de cerdo no se manipula bien, el sabor es demasiado fuerte y la boca seca y desagradable. ¡Cómo lidiar con el olor a pescado del lomo de cerdo se vuelve más importante!

Calorías de la receta del ingrediente: 956,1 (calorías)

Condimentos

800g de solomillo de cerdo

Una forma de combatir el olor a pescado del cerdo Método del lomo

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El primer método de procesamiento

Primero corte el lomo de cerdo en riñones, luego lávelo con agua, retírelo y escúrralo, luego agregue Frotar una cantidad adecuada de vino blanco, luego lavarlo con agua de 3 a 5 veces y escaldar con agua hirviendo al cocinar. El lomo de cerdo se debe condimentar con un sabor sencillo para eliminar el olor a pescado.

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Segundo método de tratamiento

El lomo de cerdo tiene un olor fuerte cuando se cocina. Si lo remojas en agua con chile, puedes dejar que huela libremente. El método es: remojar una pequeña cantidad de granos de pimienta de Sichuan en agua hirviendo durante 10 minutos, luego sacar los granos de pimienta de Sichuan, remojarlos en las flores de riñón modificadas después de que el agua se enfríe y luego lavarlos para que los platos cocidos no tengan El olor y la sangre desaparecerán. No se desbordará y mantendrá su frescura.