Cómo hacer croquetas de fideos con boniato

Cómo hacer bolas de batata fritas

Las bolas de batata fritas deberían ser un snack muy común en Henan. Puedes comprarlas por todas partes en las calles de aquí y son muy sencillas de preparar. ¡Tiene un sabor dulce y suave, muy delicioso! ¿Quieres saber cómo se hacen las bolitas de patata? Echemos un vistazo.

1. Lavar las patatas blancas y cocerlas al vapor en un cestillo.

2. Pelar las patatas blancas al vapor y triturarlas hasta obtener un puré.

3. harina y mezclar una cantidad adecuada de azúcar blanca (agregar la harina de arroz glutinoso lentamente, si se siente fina agregar un poco más, si no, agregar un poco menos)

4. exprime en bolitas de tamaño uniforme y déjalas calentar en aceite a fuego medio-bajo hasta que todo flote en el aceite y se dore. Saca. Espolvorea con semillas de sésamo cocidas y sirve. p>