¿Cómo hacer castañas crudas de forma cómoda y deliciosa?
Las castañas crudas se pueden convertir en castañas dulces asadas. La clave para las castañas dulces asadas es pelarlas primero y luego agregar los condimentos y cocinarlas juntas. El método concreto es el siguiente:
Ingredientes: 70-80 castañas.
Complementos: 1 cucharada de azúcar, 1 taza y media de agua purificada, 2 cucharadas de salsa de soja, 2,5 cucharadas de almíbar.
1. Piel de castaña cruda.
2. Hervir las castañas peladas en agua.
3. Añade el almíbar, el azúcar y la salsa de soja y continúa cocinando a fuego medio.
4. Queda sólo 1/3 de la sopa en la olla, apaga el fuego.
5. Completo.
Notas:
1. El dulzor se puede ajustar según el gusto personal.
2. Las castañas maduran lentamente, así que ten paciencia.