¿Cómo hacer fideos granulados con tomate e hígado de cerdo para tu bebé?
Ingredientes: 10g de hígado de cerdo, uno del tamaño de tu dedo índice, 1 trozo pequeño de tomate, 1/4 trozo pequeño de tomate, casi 2 trozos de espinacas, y 1 trozo de jengibre.
Pasos de elaboración:
Picar el hígado de cerdo, lavarlo, poner en la olla agua fría, poner 1 trozo de jengibre, cocinar juntos, sacarlo cuando esté cocido. El hígado de cerdo ha cambiado de color y está casi cocido.
Pelar y trocear los tomates, escaldar las espinacas y reservar.
Coloque los tomates en una olla que no sea la sopa, agregue agua y hierva el agua para formar fideos pequeños.
Volvemos a hervir el agua, añadimos el hígado de cerdo picado y las espinacas y llevamos nuevamente a ebullición.
Consejos para la práctica de alimentación complementaria
Añadir jengibre al hígado de cerdo puede eliminar el olor a pescado. Picarlo en trozos y lavarlo. Poner agua fría en la olla para lavar la sangre. del hígado de cerdo de forma más limpia, por lo que también se reducirá el olor a pescado.
Puedes poner tomates, champiñones, etc. Agregue los fideos de hígado de cerdo. Estos alimentos más pesados pueden enmascarar parte del olor a pescado. Además, los tomates son ácidos y dulces y a la mayoría de los bebés les gusta comerlos.
El hígado de cerdo es bueno para complementar el hierro y las verduras de hojas verdes tienen un alto contenido de vitamina C, que puede promover la absorción de hierro, lo que las convierte en una buena combinación.
Hay muchos beneficios para los bebés que comen hígado de cerdo. Comer hígado de cerdo no solo puede prevenir la ceguera nocturna y la anemia por deficiencia de hierro, sino que también es rico en proteínas y diversos oligoelementos. Ricas en proteínas y en una variedad de oligoelementos, desempeñan un papel importante en el desarrollo físico e intelectual de los niños.
Además, el hígado de cerdo contiene sustancias anticancerígenas, lo que es bueno para adultos y niños, por lo que las madres pueden darles a sus hijos un poco de hígado de cerdo para ayudarlos a crecer sanos.