Sopa de tomate, maíz y costillas de cerdo
Hoy les compartiré una sopa de costillas de cerdo con tomate, maíz y que a los bebés les encanta tomar. Los tomates agridulces combinados con la dulzura del maíz son absolutamente maravillosos. Las costillas son tiernas y fáciles de deshuesar, la sopa es deliciosa, agridulce y súper suplementaria con calcio. ¡Es especialmente adecuada para que los bebés tomen un plato cuando tienen poco apetito!
¡Las zanahorias nutren el hígado y mejoran la vista, eliminan el calor y desintoxican! ¡El polvo de ñame es tan glutinoso que suaviza el bazo y el estómago!
Preparar los ingredientes: tomates, costillas, ñame, maíz, zanahoria.
Preparación:
1. Lavar las costillas, verter agua en la olla, agregar las costillas, las cebolletas y el jengibre, tapar la olla y llevar a ebullición, espolvorear con espuma.
2. Lavar las costillas, verter aceite en la olla, sofreír las costillas y el jengibre, luego añadir los tomates y sofreír hasta que estén tiernos.
3. Agregue el maíz, agregue la cantidad adecuada de agua y cocine a fuego lento en una olla a presión eléctrica durante 30 minutos. Agregue las zanahorias y el ñame y cocine a fuego lento durante 10 minutos.
La base de la sopa se puede convertir en una sopa espesa, que se puede utilizar para cocinar fideos y gachas para bebés.
Los bebés mayores de un año se pueden aliñar con los condimentos adecuados.