Cómo cocinar carne de cerdo y rábanos, cómo cocinar deliciosamente carne de cerdo y rábanos

Piel de cerdo y rábano hervido

Ingredientes: cuatro taeles de piel de cerdo cocida, dos taeles de soja remojada y un rábano

Condimentos: salsa de soja, sal , cebolla, jengibre y pimienta en grano

Cortar la piel del cerdo en tiras, cortar los rábanos en tiras de medio cuadrado y blanquearlos en agua hirviendo durante dos minutos (para quitar el olor a pescado del rábano).

Pon aceite en la olla, puedes poner un poco más (el aceite de rábano está delicioso), agrega los ingredientes, agrega el pimiento después de más de diez segundos, saca el pimiento hasta que esté fragante, agrega las cebolletas y jengibre hasta que esté fragante, luego agregue la pimienta. Sofreír el rábano, agregar la soja, sofreír nuevamente, agregar la salsa de soja, la sal, el agua, agregar la piel de cerdo, tapar la olla, cocinar a fuego lento un rato, darle la vuelta y tapar. Vuelve a poner la olla hasta que el rábano esté suave y la soja cocida, luego sácalo de la olla. Un plato delicioso que resulta adictivo de comer.