Una colección de recetas de mariscos al vapor
A muchos amigos les encanta comer mariscos, especialmente mariscos al vapor. Aquí tienes una colección de recetas para cocinar mariscos crudos al vapor.
. Cómo cocinar mariscos crudos al vapor 1:
Detalles de los ingredientes
Cantidad adecuada de varios mariscos
Cantidad adecuada de jengibre
Cómo cocinar mariscos al vapor
1. Lavar todo tipo de mariscos con agua limpia. Si están sucios, agrega sal cuando los compres. Simplemente enjuágalos directamente cuando regreses.
2. Para eliminar el olor a pescado, corte tres rodajas de jengibre.
3. Agregue agua a la vaporera. La cantidad específica de agua depende de la cantidad real de mariscos. no importa si agregas más agua, siempre y cuando la cantidad de agua no sea muy pequeña.
4. Coloca las rodajas de jengibre sobre el marisco, o puedes ponerlo en agua
5 Cocer al vapor en una olla, llevar a ebullición a fuego alto y cocinar al vapor durante 5 minutos
6 Si hay mucha cantidad, puedes cocinar al vapor por más tiempo, solo abre la boca completamente , el tiempo de cocción al vapor demasiado largo y fácil de envejecer afectará el sabor
7 Prepara salsa picante
8 Salsa picante y vinagre
9 Sírvelo en un plato
Marisco al vapor Método 2:
Ingredientes
1250g de ostras de mar
500g de Haihong
500g de almejas
Una pizca de pimiento verde y rojo
Una cucharada de salsa de soja ligera
Una cucharada de salsa de soja de pescado al vapor
Una cucharada pequeña de de azúcar
Una cucharada de esencia de pollo Una cuchara pequeña
Dos cucharadas de agua hervida fría
Cómo cocinar marisco al vapor
Lavar las almejas , ponlas en la olla, pon un poco de vino blanco y cocina a fuego alto durante unos siete minutos Paso 1 de cómo cocinar mariscos al vapor
Después de que las ostras estén hervidas, cocínalas en una olla al vapor hasta que estén cocidas. están abiertos Paso 2 de cómo cocinar mariscos al vapor
Hainan es fácil de cocinar, por lo que se recomienda trabajar con las ostras en tandas Paso 3 de cocinar mariscos al vapor
Combina una cucharada de. Salsa de soja fresca de junio, una cucharada de salsa de soja de pescado al vapor Lee Kum Kee, una cucharada pequeña de esencia de pollo, una cucharada pequeña de azúcar, dos cucharadas de agua fría, aros de pimiento verde y rojo Mezclar ligeramente.