¿Cómo se elabora el ungüento Pipa Pipa?

El método de elaboración de la pasta de níspero es el siguiente:

Herramientas y materiales: olla, cuchillo de fruta, cuenco, palangana, palillos, cuchara, agua, níspero, azúcar de roca, miel.

1. Lavar la superficie del níspero con agua limpia.

2. Retirar la piel y las semillas del níspero, dejando la pulpa.

3. Vierte la pulpa en un bol y añade un tercio del azúcar de roca.

4. Vierte la mezcla de los dos en la olla sin añadir una gota de agua, y cocina a fuego lento, revolviendo constantemente.

5. Remueve hasta que la carne del níspero se convierta en un jugo espeso. Cuando esté muy espeso, apaga el fuego y deja enfriar.

6. Después de enfriar, agregue una cucharada de miel a la olla, revuelva uniformemente y podrá hacer la pasta de níspero.