Tarta de cumpleaños casera
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Añadimos unas gotas de zumo de limón a las claras y añadimos el azúcar en varias tandas hasta que cueste hacer espuma.
Tres
Mezclar varias veces la clara y la pasta de yema. torta de cumpleaños.
Lo introducimos en el molde de tarta, lo golpeamos fuerte un par de veces para quitar las burbujas grandes y lo metemos al horno para hornear la tarta. Hacer pastel Qifeng
Al hornear el pastel, hacer el glaseado Agrega unas gotas de jugo de limón a las claras, agrega la mitad del azúcar glass, mezcla bien y bate con un batidor.
Añadir la mitad restante del azúcar glass, remover bien y seguir batiendo.
El glaseado queda un poco fino porque no lleva azúcar glass, así que eso es todo.
Dividimos el bizcocho horneado en dos trozos y untamos una capa de glaseado sobre uno de los trozos.
Cubrir la parte superior y los lados del otro bizcocho con una capa de glaseado.
Usar una cuchara de acero inoxidable para raspar las chispas de chocolate es muy perezoso y difícil de operar. Se recomienda derretirlos primero en agua y luego solidificarlos antes de rasparlos.
Espolvorea virutas de chocolate por la superficie y decora con tomates cherry y bolitas de pitahaya. Los tomates son muy sencillos, basta con marcar unas líneas con un cuchillo.
Simplemente rómpelo. Las bolas de fruta del dragón se recogen con una cuchara.
Coloque un círculo de bolas de pitahaya en el fondo del pastel y espolvoree agujas y perlas de azúcar en la superficie.
La tarta de cumpleaños está lista.
Cosas a tener en cuenta
Uno: el azúcar en el azúcar en polvo debe ser azúcar en polvo y el azúcar en polvo debe tamizarse;
Dos: el glaseado debe No lo dejaré por mucho tiempo, pero ahora como.