Cómo cocinar arroz en olla de barro con una olla arrocera
1. Lavar el arroz y verterlo en la olla arrocera. Agrega la cantidad adecuada de agua según la cantidad de agua marcada en la arrocera.
2. Pulsa el botón de función "Arroz con arcilla" en la superficie de la arrocera durante 42 minutos.
3. Prepare otras guarniciones: salchicha y patatas cortadas en cubitos, reserve las judías verdes.
4. Poner un poco de aceite en la olla y sofreír las salchichas cortadas en cubitos.
5. Sofreír brevemente, luego poner los frijoles cortados en cubitos en la tierra y sofreír junto con los frijoles mungo secos.
6. Después de que los frijoles mungo cambien de color, agregue sal y pimienta al gusto y ponga los ingredientes fritos en un bol.
7. En este momento ha pasado la mitad del tiempo de cocción. Deseche las guarniciones fritas, luego tape y continúe cocinando.
8. Después de cocinar, la olla arrocera emitirá un sonido, abra la tapa, agregue la cantidad adecuada de pescado al vapor y salsa de soja y revuelva uniformemente.
9. Vierte un poco de aceite de oliva por el borde de la arrocera.
10. Pulsa de nuevo el botón de función de calentamiento de la arrocera.
11. Cocine y finalmente agregue las cebolletas.
12. Servir en un bol. Se han completado los preparativos de la olla arrocera y la olla de barro.