Life Encyclopedia, ¿se echarán a perder las albóndigas de arroz exprés?
La razón por la que la vida útil de las bolas de masa de arroz producidas por diferentes fabricantes es diferente puede deberse a sus diferentes procesos de esterilización a alta temperatura. Algunas bolas de masa de arroz necesitan pasar por dos rondas de esterilización a alta temperatura. Generalmente, a la primera ronda de esterilización y enfriamiento a alta temperatura le sigue el envasado y sellado al vacío, y luego la segunda ronda de esterilización a alta temperatura.
Una vez finalizado todo el proceso, la calidad del alimento durante su vida útil no se verá afectada. Sin embargo, cada fabricante tiene diferentes procesos de esterilización a alta temperatura, por lo que la vida útil de las bolas de masa de arroz también es diferente.
Datos ampliados
Cosas a tener en cuenta
La alta temperatura y humedad en verano pueden provocar fácilmente el crecimiento y la reproducción de microorganismos, por lo que las bolas de masa de arroz cocidas pueden deteriorarse fácilmente a temperatura ambiente. Una vez que se comen bolas de masa de arroz en mal estado, pueden causar fácilmente anomalías gastrointestinales y luego inducir enfermedades relacionadas.
Si ese día no has terminado de comer las bolas de arroz cocinadas en casa, puedes meterlas en el congelador y cocinarlas al vapor en la olla antes de comerlas la próxima vez. Nunca coma bolas de masa de arroz cocidas que hayan estado almacenadas a temperatura ambiente durante la noche.
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