¿Por qué el licor debe elaborarse con cereales?
El licor Jiugui se mezcla directamente con alcohol comestible y agua sin pasar por el proceso de elaboración. Al agregar sustancias de sabores y especias que causan aroma, simplemente se mezcla en licores de diferentes grados y diferentes aromas. Por tanto, el gusto será más único y nadie tendrá el mismo gusto.
El vino elaborado a partir de cereales es vino elaborado a partir de cereales y el proceso de producción del vino de cereales es relativamente complicado. La tecnología de elaboración de Koji, la tecnología de elaboración de cerveza, la tecnología de lodo laojiao y la tecnología de mezcla son las claves de la singularidad del vino de grano.
Lo importante del vino de grano es que se cocina, fermenta, extrae y luego se mezcla en diferentes lotes de vino, lo que tiene un rico sabor y distintas capas. La mezcla es solo un proceso y todos los tipos de licores tienen el mismo proceso de mezcla. Pero este tipo de mezcla es una mezcla de licores de diferentes rondas y diferentes años, no una mezcla de alcohol y esencia como todos piensan.
En cuanto al sabor, el vino de cereales tiene un sabor muy suave y deja en la boca un fuerte aroma a cereales que no te provocará mareos aunque lo consumas con moderación.