¿Qué deliciosa sopa es apta para beber sangre de cerdo?

Personalmente, me gusta hacer sopa agridulce, que es sencilla y deliciosa. Consulte los siguientes pasos.

Ingredientes: 500g de sangre de cerdo, 20g de cebolla verde picada, 20g de jengibre picado, 20g de ajo picado, 50g de puntas de lechuga.

Accesorios: 5g de sal, 20g de vinagre, 10g de pimienta, 5g de esencia de pollo.

Pasos de operación:

1: Lavar sangre de cerdo.

Segundo: Cortar la sangre de cerdo en trozos con un cuchillo y reservar.

Tres: Agrega aceite de cocina a la olla, luego agrega: 20 gramos de jengibre, 20 gramos de ajo picado, sofreír.

Cuatro: Luego añade agua y un plato hondo.

Puntos clave: Añade agua directamente al plato de sopa, para que la sopa de sangre de cerdo cocida no deje de caber en el plato de sopa.

Cinco: Después de que hierva el agua de la olla, añadir la sangre de cerdo picada y las puntas de lechuga.

Seis: Llevar a ebullición a fuego alto, luego bajar a fuego lento durante cinco minutos, espolvorear con cebolla verde picada y añadir: 5 g de sal, 20 g de vinagre, 10 g de pimienta y 5 g de esencia de pollo. Apagar el fuego y colocar en un plato hondo.

Siete: Ya está lista una deliciosa sopa de sangre de cerdo. ¡Coge tus palillos y empieza a comer!

Puntos clave: Para la sopa de sangre de cerdo que resalta el sabor agridulce, no se pueden agregar chiles. Debido a que la sangre de cerdo está caliente, es importante agregar más chiles para resaltar el picante.