¿Cómo hacer sopa de tomate, patata y costillas de cerdo? ¿Cómo hacer sopa de tomate, patata y costillas de cerdo?

Chuletas de cerdo: cantidad adecuada; patatas: 1; tomates: 2;

cebollas: cantidad adecuada; sal: un poco; ensalada; aceite: cantidad adecuada

Cómo hacer sopa de tomate, patata y costillas de cerdo

1

Lavar las costillas y picarlas en trozos pequeños, cortar la cebolla; en rodajas largas, cortar el jengibre en rodajas y cortar los tomates y las patatas en cubos.

2

Pon un poco de aceite en el wok y sofríe la cebolla y el jengibre. Agrega los tomates y las patatas, sofríe brevemente y apaga el fuego.

Tres

Tomar otra olla, poner agua en la olla, agregar las costillas, llevar a ebullición a fuego alto, quitar la espuma y cocinar a fuego lento durante 30 minutos. después de que el agua se aclare.

Cuatro

Añadir los tomates y las patatas fritas, volver a hervir y cocinar a fuego lento durante unos 30 minutos.

五

Condimentar con un poco de sal y pimienta.