¿Cuál es el condimento de Marta?

Masala es el nombre del curry indio, que es un condimento en polvo mezclado con diversas especias. También puede hacer referencia a diversas pastas de curry. En la India, la palabra "curry" generalmente no se usa, pero se usa masala para referirse al curry.

El masala es un condimento compuesto elaborado con cúrcuma como ingrediente principal y diversas especias. Tiene un sabor picante y dulce y una fragancia especial. Se utiliza principalmente para cocinar carne de res, cordero, pollo, pato, cangrejo, patatas, sopa, etc. Es un condimento común en la comida china y occidental. En la India, el condimento masala en polvo se puede añadir a la cola, al té con leche, al helado, a las frutas y a otros alimentos.

Introducción al Curry

El curry (también conocido como curry) es una salsa elaborada a partir de diversas especias y es habitual en la cocina india, tailandesa y japonesa, normalmente con carne y arroz. juntos. El curry es una variedad de platos con sabores únicos, los más famosos de los cuales son los métodos de cocción del curry de la India y Tailandia. El curry se ha convertido en uno de los platos principales en la región de Asia y el Pacífico. Aparte del té, el curry es uno de los pocos platos o bebidas verdaderamente panasiáticos. Taste of India es una receta de curry conocida por mezclar estilos y crear platos exóticos.

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