Cómo cocinar polenta
Polenta
Detalle de ingredientes:
Ingredientes: 50 gramos de granos de maíz.
Accesorios: 25 g de judías rojas, 2 azufaifas, 4 rodajas de espino seco, cantidad adecuada de azúcar de roca.
Pasos para hacer polenta:
1. Remojar los granos de maíz y los frijoles rojos en agua durante más de 4 horas.
2. Poner suficiente agua en la cazuela y añadir los granos de maíz remojados y las judías rojas.
3. Añade la azufaifa y las rodajas de espino.
4. Después de que hierva el fuego, tapar a fuego lento durante 40 minutos, y luego cocinar a fuego lento durante 20 minutos después de que cese el fuego.
5. Al beber, añade azúcar de roca o azúcar blanca según tu propio gusto.