Ahora sólo tenemos harina, carne y huevos para comer en casa.
Herramientas/materias primas
300 g de relleno de cerdo, 400 g de harina, 1 huevo, 5 g de jengibre, 1 cebolla verde, 1 cucharadita sal, 2 cucharaditas de salsa de soja, 1 cucharadita de aceite de sésamo, 1 cucharadita de vino para cocinar, 13 especias, aceite de maní. El agua está moderadamente tibia.
1. Agrega una cantidad adecuada de agua tibia a la harina para formar una masa. Agrega una cantidad adecuada de cebollas verdes, un poco de jengibre, 1 cucharadita de sal, 2 cucharaditas de salsa de soja, 1 cucharadita de. Aceite de sésamo, 1 cucharadita de vino de cocción y 1 cucharadita de vino de cocción al relleno de carne. Un poco de trece especias, mezclar bien, luego agregar un huevo y seguir batiendo hasta que el relleno de carne esté espeso.
2. Recorta dos masas pequeñas y amasa hasta obtener una masa redonda.
3. Utilice un rodillo para extender el polvo redondo hasta obtener una pieza redonda y fina.
4. Añade una cantidad adecuada de carne y extiéndela uniformemente con una cuchara.
5. Cubrir con otro disco enrollado.
6. Presiona los bordes con las manos.
7. Utiliza un rodillo para extender las esquinas.
8. Después de precalentar, ponga una cantidad adecuada de aceite de maní en la bandeja para hornear eléctrica.
9. Una vez que el aceite esté caliente, añade las tortitas enrolladas.
10. Tapa el molde para horno eléctrico y empieza a hornear el bizcocho.
11. Cuando la luz indicadora se detenga, ábrela y dale la vuelta con una pala.
12. Más marcas.
13. Hornear hasta que estén dorados por ambos lados.
14. Colócalo sobre la tabla de cortar y córtalo con un cuchillo.
15. Imagen del pastel de carne terminado.