¿Cómo debería desarrollarse el complejo pastoral? Vale la pena aprender de estos casos internacionales.
1. Corea del Sur
1. Características generales
Las formas clásicas de desarrollo de la agricultura de ocio en Corea del Sur son las "granjas de fin de semana" y los "parques agrícolas turísticos". se centran en la integración de recursos, las playas, los manantiales de montaña, los arroyos, las frutas y las costumbres populares se han convertido en temas del turismo rural, se centran en el desarrollo de proyectos creativos, exploran en profundidad la cultura tradicional y la historia popular de las zonas rurales y comercializan; darles importancia al apoyo político y financiero, implementar estrictamente la gestión del turismo rural.
2. Caso típico
La aldea de Daeang en el condado de Gyeongsan, provincia de Gangwon, está dirigida por monjes y violonchelistas, lo que despierta la curiosidad de los turistas. El uso de materias primas locales y artesanías tradicionales coreanas para elaborar alimentos saludables no sólo se ajusta a los conceptos de salud de la gente moderna, sino que también permite a los turistas visitar la aldea de Dajiang en una vida ecológica original y heredar las características de la cultura popular. Además, los operadores de agricultura recreativa también han preparado conciertos de violonchelo, experiencias de meditación con té verde y pies descalzos con 3.000 tarros de salsa de fondo.
3. ¿Hay algo de lo que podamos aprender?
(1) Dajiang Village captura la curiosidad de los turistas, utiliza la "extrañeza" como punto de avance y corre con el violonchelista * * *, que es una sensación creativa de extrañeza. El concierto de violonchelo se lleva a cabo en el contexto de 3.000 tinajas de salsa, lo cual es único en la práctica. Los signos centrales del kimchi y el bibimbap con salsa de soja resaltan el sabor local, que también es el alma del desarrollo del turismo rural.
(2) Combinar la cultura tradicional con el estilo de vida de la gente moderna es una opción poderosa y la mejor manera de innovar y desarrollar sistemas de productos para el turismo rural y los complejos rurales.
En segundo lugar, Japón
1. Características generales
2 Casos típicos
Granja de mostaza Dawangshan, también conocida como Granja Dawangshan, ubicada. en la ciudad de An'ono, en el centro de la prefectura de Nagano.
Sin embargo, te resulta difícil imaginar que esta tierra era un páramo con sólo piedras en aquella época. Además del cultivo de wasabi, la finca también tiene muchos otros negocios: turismo, restauración, procesamiento, venta de productos básicos, etc.
La granja es famosa por ser el lugar de rodaje de la película "Dream" de Akira Kurosawa. Este método de depender de las granjas y utilizar los medios de comunicación como medio de publicidad es también una de las direcciones de desarrollo del turismo rural.
3. ¿Hay algo de lo que podamos aprender?
(1) Orientación: Sólo reconociendo las ventajas se puede captar el estilo.
El entorno ecológico único es la principal ventaja de Dawang Farm: la nieve derretida en la montaña forma un arroyo cristalino al pie de la montaña, que no solo facilita la desviación del agua para el riego, sino que también crea la Hermoso y tranquilo paisaje de la finca.
Las vastas extensiones de wasabi de la granja están llenas de una vitalidad infinita, y los bosques frondosos y los arroyos con plantas acuáticas se complementan maravillosamente. De vez en cuando, hay algunos peces desconocidos nadando en el arroyo, lo que añade un poco de espiritualidad.
Frente a un paisaje natural tan superior, todo el mundo debe comprender que seguir a la multitud y perseguir la emoción es sin duda una especie de comportamiento "contraproducente". Para aprovechar al máximo las ventajas ecológicas y mostrar la tranquilidad, la finca no realiza otros proyectos de experiencias naturales salvo disfrutar del paisaje y remar en un pequeño kayak en el arroyo.
(2) El broche de oro: dar escenas y concepción artística en conjunción con el paisaje cultural.
La clave es crear una determinada escena, atmósfera o concepción artística a partir del paisaje ecológico y embellecer el paisaje cultural. La Granja Dawang pasó mucho tiempo en esta área:
Varios molinos de ruedas hidráulicas están ubicados a un lado del arroyo. Las antiguas ruedas hidráulicas giran lentamente y emiten un sonido chirriante, lo que hace que el tiempo aquí sea tranquilo y cómodo. No es de extrañar que se convirtiera en el lugar de rodaje del famoso director Akira Kurosawa. Lo que es aún más raro es esta profunda concepción artística que inspira imaginación y despierta emociones.
Hay muchas esculturas de piedra en el jardín. La mayoría de las piedras naturales representan la imagen de una pareja. Se combinan bien con el entorno natural y transmiten la atmósfera de amor romántico.
También hay un santuario dedicado a los dioses en los que creen los lugareños, lo que añade una atmósfera misteriosa y piadosa a la granja;
Los edificios funcionales de la granja y los lugares para experimentar, como el wasabi talleres de procesamiento, oficinas, edificios de servicios integrales, restaurantes, tiendas, etc., generalmente tienen la forma de casas de madera y casas de piedra, lo que revela el pintoresco sabor local y la gran acumulación de tiempo.
(3) Artesanía: preste atención a los detalles y asegure el carácter.
Los hermosos paisajes no los da la naturaleza, pero la cuidada decoración es igualmente importante:
A pesar de la gran cantidad de turistas que hay cada día, la finca siempre ha mantenido un ambiente limpio y ordenado. Durante la temporada de crecimiento, los campos de wasabi son exuberantes y verdes, y las crestas y crestas del campo delinean arroyos. Definitivamente es un paisaje de producción nutritivo y llamativo.
Durante las estaciones calurosas, se colocarán lonas de sombra en los campos para mantener las temperaturas adecuadas. Las granjas nacionales también utilizan telas de sombra para la siembra y la producción, pero esto a menudo afecta gravemente el efecto paisajístico. Cientos de telas de sombra están cuidadosamente extendidas en la granja Dawang, como un enorme velo que cubre el wasabi. No sólo es antiestético, sino que también crea un tipo diferente de belleza.
Reflejando el espíritu de detalle, las áreas funcionales de Dawang Farm se dividen en áreas estáticas y áreas dinámicas: plataformas de observación, esculturas de piedra, santuarios, cabinas de norias, puentes de madera con pabellones, etc. Dispersos al azar en el paisaje natural para ajustar los itinerarios turísticos de los turistas, edificios funcionales como talleres de wasabi, restaurantes y tiendas se concentran a ambos lados de la carretera de los agricultores para evitar ruidos desagradables para los turistas.
(4) Experiencia: No es tan bueno hacerlo bien como hacerlo bien.
Al desarrollar proyectos de experiencias de ocio, muchas pequeñas granjas han seguido la tendencia y han elegido el enfoque "diversificado e integral", buscando ciegamente la cantidad y la variedad, lo que ha dado como resultado temas poco claros y aspectos destacados sobresalientes, convirtiéndose en una granja común y corriente entre miles. Atraer turistas depende enteramente del clima, la distancia, el mercado y la suerte, y carece de competitividad.
Por el contrario, el concepto de desarrollar proyectos de experiencia en Dawang Farm es más digno de promoción: el wasabi es un ingrediente de condimento común en Japón y se utiliza a menudo en sushi o sashimi. La granja utiliza su propio wasabi de alta calidad como materia prima para desarrollar helado de mermelada de wasabi, fideos soba exclusivos y una variedad de bocadillos inflados, creando una experiencia gastronómica y de compras única que es muy popular entre los turistas.
Especialmente el helado de wasabi y los famosos fideos soba casi se han convertido en "manjares de celebridades en línea" que los turistas no pueden olvidar y deben comer rápidamente, aumentando así la popularidad de la granja y generando beneficios económicos considerables. Se puede ver que en lugar de acumular demasiados proyectos de experiencia en general, es mejor aprovechar un punto de venta y hacerlo más asequible.
Tres. Italia
1. Características generales
Los gestores de las zonas de turismo agrícola italianas utilizan los ricos recursos naturales exclusivos del campo para transformar el campo en una vida con múltiples funciones como educación, entretenimiento, y la cultura. Este tipo de "turismo agrícola verde" tiene varios tipos de negocio, convirtiendo el campo en un "parque agrícola de educación ecológica" que combina educación y agricultura. Las personas no sólo pueden practicar deportes de fitness modernos, sino también experimentar los carros de bueyes utilizados en la agricultura primitiva e incluso ser cazadores con escopetas o imitar a los artesanos en la fabricación de cerámica.
2. Casos típicos
El desarrollo diversificado y las generaciones * * * verdes son las características más singulares y distintivas de la agricultura italiana.
Italia siempre ha considerado la "combinación de agricultura característica y protección del medio ambiente" como su tarjeta de presentación. Los profesionales agrícolas implementan estrictamente el lema de "desarrollo sostenible", permitiendo que los cultivos crezcan de forma natural, y la cría de animales y el cultivo de hortalizas. se complementan entre sí. No solo garantiza la calidad, sino que también protege la calidad del agua y del suelo.
Las granjas italianas son todas verdes y orgánicas, y utilizan riego por aspersión y riego por goteo para regar los cultivos. Los fertilizantes utilizados son principalmente fertilizantes bioorgánicos italianos.
Podemos ver este patrón de vida único y armonioso en dos granjas familiares centenarias en Waiteley.
En la primera finca, además de cultivar hortalizas, árboles frutales y otros cultivos, la mayor parte es ganado ornamental, incluidos caballos, ovejas, burros, gansos, pavos reales, palomas, cerdos y otras especies de aves. Los caballos incluyen tanto los caballos de carreras utilizados para competiciones como los potros domésticos que transportan cargas pesadas. Entre ellos, los caballos, el ganado vacuno y las aves de corral en Italia han sido mecanizados y criados en fábricas, alcanzando un alto nivel de mecanización.
Al mismo tiempo, para proteger las especies nativas y mantener la excelente calidad de los cultivos, el gobierno italiano ha formulado normas legalmente vinculantes para los métodos de reproducción de los principales productos agrícolas y ganaderos, como la especificación del espaciamiento de olivo y las unidades de uva. Rendimiento, ciclo de crecimiento del cerdo negro, etc.
El gobierno italiano también legisló para clasificar estos productos agrícolas.
Por ejemplo, el vino se divide en cuatro categorías, lo que también refleja una diferenciación de precios razonable.
Por ejemplo, para el vino, Italia tiene su propio sistema de clasificación de vinos, que tiene requisitos de origen, variedad, método de plantación y método de elaboración. En cada detalle del cultivo y manejo de la viña y del proceso de elaboración del vino, siempre anteponen la calidad del vino y el honor de la bodega.
El turismo agrícola en Italia comenzó temprano y se desarrolló bien. Ya en 1865, Italia creó la "Asociación Nacional de Agricultura y Turismo" para guiar a los residentes urbanos al campo para experimentar la naturaleza salvaje y comer, vivir y trabajar con los agricultores. Italia fue el primero de todos los estados miembros de la UE en incorporar el agroturismo en su sistema legal. En 1985, entró oficialmente en vigor la primera ley nacional de Italia sobre turismo agrícola, y las granjas turísticas deben pasar una estricta certificación de calificación antes de poder obtener una licencia.
En los últimos años, la dimensión y la profundidad del turismo rural en Italia han seguido expandiéndose. Este modelo de desarrollo avanzado también ha inyectado sangre fresca a la agricultura italiana, dándole nueva vitalidad y vitalidad, convirtiéndola en el segundo productor agrícola de Europa y de la UE después de Francia.
El turismo agrícola verde de Italia ha logrado en gran medida la interacción entre las industrias primaria, secundaria y terciaria. A través de la penetración mutua y la integración de varias industrias, integra ocio y entretenimiento, vacaciones de salud, cultura y arte, y ciencia agrícola. y tecnología, productos agrícolas y secundarios, las actividades agrícolas están integradas orgánicamente. , puede expandir la cadena industrial original de investigación y desarrollo, producción, procesamiento y ventas agrícolas modernos, haciendo de la agricultura tradicional y los productos agrícolas comestibles procesados el portador de productos de ocio modernos y ejerciendo el efecto multiplicador del valor industrial.
3. ¿Hay algo de lo que podamos aprender?
Las fuertes ventajas agrícolas de la agricultura italiana no solo se derivan de la larga historia de Italia, el pensamiento innovador de los productores y la estricta búsqueda de estándares de calidad y seguridad, sino que también se benefician del respeto del país por las tradiciones agrícolas y la protección del medio ambiente. de la diversidad biológica.
Seguir el camino de la revitalización rural es una medida importante para desarrollar la agricultura con calidad y fortalecer el país a través de la agricultura. El turismo agrícola verde de Italia proporciona una dirección de referencia y un camino factible para la revitalización rural de China.
El futuro de la agricultura de China reside en echar raíces en lo verde y profundizar la reforma estructural del lado de la oferta agrícola. Su misión fundamental es pasar de la búsqueda de producción a un énfasis igual en el desarrollo de la producción y la protección ecológica, y promover la implementación de métodos de producción verde, centrándose en necesidades importantes como la transformación agrícola, el ajuste estructural, la plantación y el mejoramiento ecológicos, el ahorro de costos y la agricultura. mejora de la eficiencia, calidad y seguridad, y centrarse en la exploración y la innovación colaborativa, mejorar los mecanismos y promover integralmente el desarrollo sostenible de la agricultura verde.
Además, la agricultura verde debe implementar plenamente la producción estandarizada y la trazabilidad segura. Al mismo tiempo, debemos explorar en profundidad las diversas funciones de la agricultura y desarrollar vigorosamente la agricultura de ocio y el turismo rural.
Cuarto, Estados Unidos
1. Características generales
Las granjas ciudadanas estadounidenses adoptan la forma organizativa de ayuda mutua entre granjas y comunidades que participan en la ciudadanía. Las granjas interactúan con las personas en la granja. Los agricultores comparten costos, riesgos y ganancias. La granja se esfuerza por brindar al público productos agrícolas seguros, frescos y de alta calidad a un precio más bajo que el precio minorista del mercado. Volkswagen proporciona a los corrales canales de venta fijos para beneficio mutuo y resultados beneficiosos para todos, y tiende un puente entre la producción y el consumo de productos agrícolas.
2. Casos típicos
El Área de Turismo Agrícola de Fresno en Estados Unidos está formada por el área de producción agrícola y el área agrícola de ocio y turismo en el sureste de la ciudad de Fresno. Estados Unidos tiene importantes plantaciones de uva y bases industriales, así como senderos para observar flores, mercados de frutas, plantaciones de lavanda, etc., y es muy popular entre las familias urbanas. Al adoptar la estructura tridimensional de "ciudad de servicios integrales + ciudad de características agrícolas + turismo temático", la ciudad de servicios integrales tiene excelentes ventajas de ubicación de transporte y completas instalaciones comerciales la ciudad de características agrícolas construye una plataforma superior de plantación agrícola a gran escala para promover la agricultura; promoción mutua de la producción y comercialización; lugares escénicos importantes Tipos integrales y diferentes funciones.
3. ¿Hay algo de lo que podamos aprender?
Adoptar un modelo de desarrollo de área orientado a los recursos: las industrias fuertes se centran en la producción y las ventas, el transporte excelente se centra en los servicios integrales y la ecología excelente se centra en las vacaciones; debe ser experiencial y comprender las necesidades de los grupos clave: apuntar al mercado interno de los jóvenes Proporcionar experiencia agrícola, fortalecer las instalaciones de hardware y apoyar el entretenimiento para los asistentes a la conferencia, además, mejorar la influencia de la marca a través de ricas actividades festivas;