¿Es más caro el té blanco o el té morado?
Cada tipo de té tiene diferentes grados, algunos son extremadamente caros y otros muy asequibles. En términos de materias primas y procesos de producción, el té negro y el té blanco con niveles de calidad similares son más baratos. Por ejemplo, Gongmei y White Peony entre los tés blancos, creo que tienen buen gusto y son muy asequibles, mientras que Baihao Yinzhen es mucho más caro.
El coste del té tiene cuatro aspectos básicos, a saber, coste de la hoja fresca, coste de plantación, coste de producción del té y coste de almacenamiento. En términos generales, siempre que sean té negro y té blanco del mismo grado, o té negro y té blanco del mismo grado, el costo no variará mucho.
El té blanco es caro y escaso. El té de fresa, comúnmente conocido como té de vid, té de néctar, también conocido como té de Tujia y hierba de hadas, es una planta de vid perenne con el nombre medicinal "té de vid". Puede usarse como medicina y como bebida.
¿Por qué el té blanco es tan caro? Además del coste de las materias primas, el proceso de procesamiento también influye en el precio del té blanco. El proceso tradicional del té blanco es el marchitamiento y secado. El marchitamiento hace que el agua de las hojas de té se evapore. La calidad del té blanco se sublimará a través de este proceso y la proporción de polifenoles, aminoácidos, cafeína y otras sustancias del té en las hojas de té alcanzará un estado perfecto.
La medicina tradicional china ha demostrado que el té blanco es fresco por naturaleza y tiene el efecto de eliminar el calor y reducir el fuego. El té negro es un té fermentado que se elabora a partir de hojas de té adecuadas mediante procesos típicos como marchitamiento, enrollado, fermentación y secado. Debido a su color marrón seco y a que la sopa de té preparada es principalmente roja, se le llama té negro.