¿Cómo mantener fresca la carne de cerdo?

1. Puedes remojar una toalla en vinagre, luego envolver la carne no consumida y ponerla en un lugar de sotavento para evitar que el vinagre se seque, para poder guardarla durante uno o dos días;

2. Tener sal en casa y agua disponible. Ponga sal en agua para hacer una salmuera, luego remoje la carne en la salmuera durante media hora o una hora, luego sáquela y póngala en un recipiente seco y guárdela en una cocina normal.

3. Si quieres conservarla durante mucho tiempo, puedes cortar la carne de cerdo en cuadrados de 3 pulgadas, luego aplicar miel sobre la carne, luego ensartar la carne y colgarla en un lugar ventilado. La carne se puede conservar durante un tiempo y el sabor también es más delicioso.

4. Si quieres mantener fresca la carne de cerdo cruda, puedes envolverla en un paño húmedo empapado en vinagre, lo que la mantendrá fresca durante un día y una noche. La carne fresca se puede mantener fresca durante 2 a 3 días remojándola en agua hirviendo con sal y pimienta después de enfriarla. Si desea conservarla durante mucho tiempo, puede cortar la carne de cerdo en cubos de 3 pulgadas, luego aplicar miel sobre la carne, ensartar la carne con cuerdas y colgarla en un lugar ventilado. Se puede almacenar por un tiempo. de tiempo y la carne tendrá un sabor más delicioso.

5. La carne debe congelarse o lavarse inmediatamente después de comprarla y cocinarla, porque a temperatura ambiente, las bacterias que sobreviven en la carne cruda se multiplicarán rápidamente.