Cómo hacer tofu con fideos de repollo

La carne de fideos de repollo y tofu es un alimento delicioso con repollo y tofu como principales materias primas. A continuación se explica cómo hacer repollo, fideos y tofu. ¡Consúltelo!

¿Cómo hacer repollo, fideos y tofu? Cortar la panceta de cerdo y sofreír hasta que esté húmeda y ligeramente carbonizada. Agrega la cebolla, el jengibre y el anís estrellado y sofríe.

Lavamos y cortamos la col en trozos, sofreímos la col un rato, después añadimos las hojas de col y seguimos salteando.

Vierta la deliciosa salsa de ostras, agregue sal, agregue los champiñones remojados, vierta el agua de los champiñones (si no le gustan los champiñones, simplemente vierta agua), tape la olla y cocine a fuego lento durante 10 minutos.

Coloca los fideos remojados en la olla y sofríe hasta que los fideos se vuelvan fragantes y suaves.

Espolvoreamos con esencia de pollo (o no) y servimos.

Consejos

1. Las rodajas de panceta de cerdo deben saltearse hasta que se doren y luego guisarse para que tengan un sabor fresco y no grasoso.

2. Debido a que el repollo por sí solo produce agua, puedes agregar agua de champiñones remojados o una pequeña cantidad de agua para guisarlo después de freírlo.