¿Puedo comer carne de mentón de cerdo? Acabo de matar al cerdo.
Carne de mandíbula de cerdo
Esencialmente plana
Carne seca de Wuwei
Calorías 236,00 kcal (986 kJ)/100 Gramo
Efectos: resolver la flema y aliviar la tos, hidratar los intestinos y ser laxante, promover la circulación sanguínea y eliminar la estasis sanguínea, nutrir el yin y reponer la deficiencia.
¿Qué es el mentón de cerdo? Muy tiernos, ligeramente crujientes, magros y grasos. Adecuado para carne cortada en cubitos, carne loncheada y carne picada. Se puede utilizar para freír, caminar o hacer sopa.
Tabla de información nutricional de la carne de mandíbula de cerdo
Ingredientes nutricionales (por 100 gramos)
Grasa (gramos) = 32,00
Proteínas (gramos) )=43.00
El valor dietético de la carne de mandíbula de cerdo
Nutre el yin e hidrata la sequedad, nutre las deficiencias y nutre la sangre, sacia la sed y gana en la pérdida de peso, la fiebre y el daño a los fluidos corporales, el estreñimiento. y tos seca.
Precauciones diarias al comer carne de mentón de cerdo
¿Qué tipos de cuerpo son adecuados para comer carne de mentón de cerdo?
Constitución sana y pacífica, Constitución deficiente de Qi.
¿Qué enfermedades no son adecuadas para que los pacientes coman carne de hueso de mandíbula de cerdo?
Enfermedad coronaria, arteriosclerosis, hiperlipidemia
¿Qué tipo de personas no son aptas para comer carne de mentón de cerdo?
Constitución húmedo-calor, constitución flema-humedad.
Tabúes alimentarios
Las personas con mucha grasa corporal, flema y saburra gruesa en la lengua deben comer con precaución; las personas con enfermedades coronarias, hipertensión e hiperlipidemia no deben comer carnes grasas; Las personas con excesivo mal de aire deben evitar comer carne de cabeza de cerdo.
¿Cómo identificar la calidad de la carne de mandíbula de cerdo?
La carne queda tierna, ligeramente crujiente, fina y grasa.