¿Qué puedo cocinar en el microondas?

No sé de gasolina, cazuelas, utensilios de cocina, o simplemente ser un vago... Mucha gente siente que este tipo de comida no tiene remedio.

¡No! ¡No te desesperes, siempre y cuando puedas usar un microondas! Se encuentran disponibles tres comidas al día, alitas de pollo, brochetas de cordero, palomitas de maíz, etc. ...

& gt& gt& gt& gt? Camarones asados ​​en microondas

Ingredientes principales:

Camarones sudamericanos cocidos

Accesorios:

Sal, vino de arroz, comino en polvo, pimienta de Sichuan polvo, pimienta negra, pimentón.

Práctica:

1. Utilice unas tijeras para cortar la parte posterior de los camarones vannamei cocidos, utilice un palillo para sacar los intestinos del interior, luego enjuague con agua y escurra; >

2. Agregue sal, vino de arroz, comino en polvo, pimienta de Sichuan en polvo, pimienta negra y chile en polvo y colóquelo uniformemente.

3. en un plato apto para microondas, luego espolvorea un poco de sal, comino en polvo, pimienta de Sichuan en polvo, pimienta negra y chile en polvo encima y luego mételo en el microondas a calentar durante unos 2 minutos.

4. Después de darles la vuelta a los camarones, espolvorea un poco de sal, comino en polvo, pimienta en polvo, pimienta negra en polvo y chile en polvo sobre los camarones volteados y luego mételos en el microondas durante 1 minuto y 30 minutos. artículos de segunda clase.

& gt& gt& gt& gt? Alitas de pollo al horno con jengibre.

Ingredientes principales:

Alitas de pollo

Accesorios:

Aceite de oliva, jengibre, cebollino, láminas de ajo, chiles secos pequeños, Hinojo , Hinojo, Miel BBQ Marinado En Polvo Aceite De Oliva Español.

Ejercicio:

1. Mantén seca la olla de vidrio apta para microondas y límpiala con papel de cocina si hay agua.

2. aceitunas en el fondo de la olla con aceite;

3. Rodajas de jengibre para codificar

4. Marinar uniformemente las alitas de pollo con cebollas verdes, chiles secos pequeños, rodajas de ajo y anís. adobo para barbacoa en polvo, hinojo y miel 2 Aproximadamente una hora (se preparan diferentes marcas de condimentos según las instrucciones

5. Coloque las alitas de pollo marinadas en la olla; 6. Tape la olla y póngala en el microondas. Cocine a fuego medio-alto durante 5-6 minutos.

& gt& gt& gt& gt? Pollo al curry

Ingredientes principales:

500g de nuggets de pollo, 1 patata pequeña.

Accesorios:

Media zanahoria, 3 cucharadas de aceite de curry (ver más abajo), sal, vino de cocina.

Ejercicio:

1. Lavar los trozos de pollo y dejarlos en remojo durante 1 hora para eliminar sangre e impurezas. Cambiar el agua varias veces, enjuagar y escurrir, añadir sal y cocinar. vino y marinar durante 30 minutos. Pelar las patatas y las zanahorias, cortarlas en trozos, poner los trozos de pollo marinado en el bol de arroz Lekui, añadir el aceite de curry y mezclar bien;

2. Triturar y calentar en el microondas a 700W durante 5 minutos. Después de sacarlo, añade las patatas y los trozos de zanahoria y mezcla bien. Puedes añadir un poco de sal según tu gusto.

3. Abróchalo y colócalo en el microondas de 700 W durante 5 minutos, luego sácalo y revuelve durante 5 minutos.

Receta de aceite de curry:

150 g de aceite de cacahuete, 30 g de cebolla verde rallada, 20 g de jengibre rallado, 30 g de ajo en rodajas, 2 hojas de laurel, 20 g de curry en polvo. Caliente el aceite en una olla, agregue la cebolla rallada, el jengibre y las rodajas de ajo y saltee hasta que estén fragantes, agregue el curry en polvo y cocine a fuego lento durante unos 5 minutos. Retiramos la cebolla, el jengibre y el ajo y lo único que queda es el aceite de curry. Se puede conservar en el frigorífico. Se puede utilizar para preparar platos de carne con sabor a curry y arroz al curry muy delicioso.

& gt& gt& gt& gt? Pollo orleans con ñame

Ingredientes principales:

1 pechuga de pollo

Accesorios:

1 trozo de ñame en barra de hierro, verde y rojo pimienta cada 1 pieza.

Condimento:

Las alitas Orleans grilladas llevan la cantidad justa de condimento y un poco de sal.

Método: (Igual que los pasos para marinar el pollo)

1 Agregue el mismo peso de agua a los ingredientes de las alitas asadas Orleans y mezcle uniformemente (la cantidad de ingredientes de las alitas asadas Orleans depende de. el tamaño del pollo Peso, la proporción es: 1000 g de pollo por 70 g de alitas asadas);

2. Golpee el pollo unas cuantas veces con el dorso de un cuchillo y córtelo en cubos;

3. Vierta el jugo preparado. Agregue al pollo cortado en cubitos;

4. Use guantes desechables, tómelo completamente con las manos y deje marinar durante más de 3 horas;

5. Lavar y desmenuzar los pimientos verdes y rojos;

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6. Pelar el ñame y cortarlo en trozos pequeños;

7. en un recipiente para microondas, revuelva uniformemente y cocine en el microondas durante 3 minutos;

8. Saque y mezcle bien, agregue el pimiento verde, espolvoree un poco de sal, revuelva uniformemente nuevamente y continúe calentando durante 3 minutos.

& gt& gt& gt& gt? Calabaza versión microondas con salsa de ajo y ostras

Ingredientes principales:

300 gramos de calabaza

Accesorios:

3 dientes de ajo , 15 g de salsa de ostras, cantidad adecuada de aceite, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de esencia de pollo, cantidad adecuada de cebolla verde picada.

Práctica:

1. Pelar la calabaza, cortarla en dados de unos 2 cm y picar los ajos picados.

2. calabaza y ajo en En la olla de tajine, agregue un poco de sal (solo alrededor de 1 a 2 gramos de sal, porque la salsa de ostras es salada. Si el sabor es ligero, puede omitir la sal y usar salsa de ostras directamente);

3. Espolvorea una cantidad adecuada de aceite para ensalada;

4. Espolvorea un poco de esencia de pollo;

5. Agrega la salsa de ostras y mezcla todos los ingredientes uniformemente;

6. Tapar el tajín;

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7. Colócalo en el microondas y caliéntalo durante 5 minutos.

8. cebolla verde picada.

& gt& gt& gt& gt? Palometa estofada en microondas

Ingredientes principales:

Una palometa (unos 180 gramos)

Accesorios:

Vino de cocina, cebolla verde, jengibre , salsa de soja, salsa de soja ligera

Práctica:

1. Preparar los materiales, abrir y lavar la palometa, cortar las cebolletas en gajos, rebanar y triturar el jengibre;

2. Lave la palometa y use un cuchillo para cortar patrones cruzados en diagonal en ambos lados de la parte posterior;

3. Use una cucharadita de salsa de soja ligera (aproximadamente 5 ml), una. cucharada de vino de cocción (unos 15 ml), rodajas de jengibre y cebollas verdes. Marina la palometa en secciones durante 5 minutos

4. Toma un recipiente para microondas (yo uso una olla para tajine especialmente diseñada para uso en microondas). añade cebolla verde picada y jengibre y dos cucharadas de aceite para ensalada;

5. Tapa la tapa, mételo en el microondas durante un minuto y sácalo;

6. Tapa la olla, agrega la palometa marinada y vierte una cucharadita de salsa de soja clara (5 ml) y una cucharadita de salsa de soja oscura (5 ml). Sobre la palometa, tapa la olla y ponla en el microondas durante unos 3 minutos. Después de sacarlo, abre la tapa y decora con cebollas verdes picadas.

& gt& gt& gt& gt? Revuelto de cerdo

Ingredientes principales:

Berenjena, ajo, pimiento verde, pimiento rojo

Accesorios:

Salsa de soja ligera, light salsa de soja, vinagre maduro, salsa de pimientos picados, azúcar, pimienta, almidón.

Ejercicio:

1. Lavar la berenjena, cortarla en tiras finas de unos 5cm y ponerla en un recipiente apto para microondas; Cúbrelo con una tapa y colócalo en el microondas durante 3 minutos.

3. Calentar las berenjenas en el microondas, lavar y picar los pimientos verdes y rojos, y machacar los ajos.

4. de salsa de soya oscura, y dos cucharadas de cucharadita de vinagre maduro, una cucharadita de azúcar, una cantidad adecuada de salsa de chile picado, un poco de pimienta, un poco de almidón, luego agrega un poco de agua según corresponda para hacer una salsa y mezcla bien y. reservar;

5. Saca la berenjena calentada y agrega el condimento. Mezcla el jugo de manera uniforme;

6. Colócalo en el microondas y caliéntalo durante 40 ~ 50 segundos;

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7. Lo sacamos, le añadimos pimiento verde y rojo picado y el ajo picado y mezclamos bien;

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& gt& gt& gt& gt? Lubina al vapor en microondas

Ingredientes principales:

Ingredientes principales: 1 lubina.

Accesorios:

Un poco de maíz (cocido), judías verdes (cocidas), zanahoria, sal, 25 g de cebolla, 10 g de jengibre, ajo, salsa de soja, almidón, pasta de tomate, azúcar , vino de arroz.

Ejercicio:

1. Después de limpiar el pescado, poner sal por dentro y por fuera, rellenar la panza con hojas de cebolleta y rodajas de jengibre y blanquearlo durante media hora;

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2 , Estirar la panza del pescado, extender el pescado, cortarlo en varios trozos por ambos lados y cortarle la mitad del lomo, verter dos cucharaditas de vino de arroz, unas gotas de aceite de sésamo y dos gotas; de vinagre de arroz, añade media taza de agua y ponlo en un recipiente para microondas. Calienta a fuego alto durante 8 minutos;

3. Después de que se acabe el tiempo, usa un recipiente para microondas para vaporizar el jugo del pescado, agrega la pasta de tomate, el azúcar, el ajo picado, la salsa de soja y la maicena. , vino de arroz y sal para formar una salsa, vierte uniformemente sobre el pescado al vapor;

4 Decora con maíz cocido, judías verdes cocidas y zanahoria rallada;

& gt&. gt& gt& gt? Tofu de almendras al microondas

Ingredientes principales:

250 ​​gramos de leche de almendras, 250 gramos de leche.

Accesorios:

5 gramos de Qiongzhi, cantidad adecuada de azúcar, fruta del dragón y mango.

Práctica:

1. Coge un recipiente limpio y remoja el agar en agua fría hasta que esté suave.

Añade el sirope de almendras, la leche y el azúcar. en un bol grande meter en el microondas por 6 minutos hasta que hierva un poco, sacarlo, agregarlo al agar y remover hasta que el agar se derrita por completo (yo revolví mucho tiempo, pero todavía sentí un poco; sin terminar, así que separé la gasa.)

3. Vierte la leche en un recipiente cuadrado, enfríala y métela en el frigorífico;

4. , dale la vuelta y córtala en cubos pequeños;

5. Mango y pica la fruta del dragón y mézclala con el tofu de almendras preparado para comer.

& gt& gt& gt& gt? Patatas chips para microondas

Ingredientes principales:

Patata

Accesorios:

Sal, pimienta negra, aceite de cocina

Ejercicio:

1. Pelar las patatas y cortarlas en rodajas cuanto más finas mejor. Remoja las patatas fritas cortadas en agua durante 10 minutos para eliminar parte del almidón de la patata y controlar la humedad;

2. Si todavía queda humedad en la superficie, utiliza papel de cocina para absorber las patatas fritas. ambos lados;

3. Preparar un plato y añadir aceite, sal y pimienta negra. Unte aceite y pimienta negra en ambos lados de las papas fritas;

4. Coloque las papas fritas sobre el plato giratorio de vidrio del horno microondas, enciéndalas a fuego alto durante 2 minutos, luego déles la vuelta y continúe cocinando. voltea por 2 minutos. Repita esto 3 veces, la textura quedará muy crujiente después de enfriar ~