¿Cuáles son las especialidades de Longnan, Gansu?
La pimienta Wudu, una especialidad del distrito de Wudu, ciudad de Longnan, provincia de Gansu, es un producto icónico de la geografía nacional de China. El distrito de Wudu está situado en el cruce de las provincias de Shaanxi, Gansu y Sichuan. Es una de las mejores zonas de plantación de pimienta de China, con una superficie de plantación de un millón de acres. El cultivo del pimiento Wudu tiene una larga historia y una amplia adaptabilidad. El 27 de marzo de 2012, la antigua Administración General de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena aprobó la protección del producto con indicación geográfica “Wudu Zanthoxylum bungeanum”.
2.
Hadapu Angelica, una especialidad del condado de Dangchang, ciudad de Longnan, provincia de Gansu, es una indicación geográfica de productos agrícolas en China. La pulpa de la raíz de Hadapu Angelica es cónica, recta y de forma hermosa, con una cabeza gruesa, un cuerpo largo y gordo, y pocas e incluso raíces laterales. La superficie del corte fresco es blanquecina y la superficie del corte seco tiene forma de crisantemo, amarillo claro, médula pequeña, gotas de aceite obvias, corteza delgada, textura fina y densa, sin residuos al masticar y olor rico y profundo.
El 13 de septiembre de 2011, la República Popular China y el Ministerio de Agricultura aprobaron el registro y protección de indicaciones geográficas de productos agrícolas para "Hadapu Angelica".
3. ¿Vino de Hongchuan?
El vino de Hongchuan, una especialidad de la ciudad de Hongchuan, condado de Cheng, ciudad de Longnan, provincia de Gansu, es un producto icónico de la geografía nacional de China. Red Boat Wine tiene una larga historia y apareció ya en el primer año de Gantang. Durante las dinastías Ming y Qing, la escala de elaboración del licor Hengchuan no tenía precedentes, con hasta treinta o cuarenta talleres de shochu. El 26 de septiembre de 2013, la antigua Administración General de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena aprobó la protección del producto con indicación geográfica para el “Vino de Hongchuan”.
4. ¿Nueces Chengxianas?
Las nueces de Chengxian, una especialidad del condado de Chengxian, ciudad de Longnan, provincia de Gansu, son productos icónicos de la geografía nacional de China. Las nueces Chengxian son de tamaño grande, con piel fina, granos de color amarillo claro o ámbar, regordetas, dulces y deliciosas, y el contenido de aceite generalmente está entre 63 y 69. Después de las pruebas, las nueces Chengxian son ricas en aminoácidos. Al mismo tiempo, los indicadores de prueba como plomo, mercurio, cadmio y carbendazim cumplen con los requisitos de las normas nacionales y son productos libres de contaminación.
El 11 de octubre de 2014, la antigua Administración General de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena aprobó la implementación de la protección del producto con indicación geográfica para "Chengxian Walnut".
5. ¿Aceite de oliva Wudu?
Las aceitunas Wudu, una especialidad del distrito de Wudu, ciudad de Longnan, provincia de Gansu, son productos icónicos de la geografía nacional de China. El aceite de oliva se introdujo en el distrito de Wudu, ciudad de Longnan, en 1975, ubicado entre las montañas Qinling y las montañas Minshan. En ese momento, se introdujeron y cultivaron más de 30 variedades de olivo en las zonas a lo largo del río Bailong, el río Baishui y el río Xihan, a una altitud de 700 a 1.300 metros.
Desde junio de 2005 hasta el 9 de febrero de 2005, la antigua Administración General de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena aprobó la indicación geográfica de protección del producto para "Wudu Olive".