¿Cuáles son los peligros de comer fruta de ginkgo cruda? ¿Cuáles son los síntomas de intoxicación por comer fruta de ginkgo?
Durante esta temporada, habrá muchas frutas de ginkgo madurando y cayendo en las calles. Algunas personas las recogerán y se las llevarán a casa para consumirlas. Sin embargo, las frutas de ginkgo son toxinas y comerlas puede causar envenenamiento. Especialmente si se comen crudas, ¿cuáles son los peligros de comer fruta de ginkgo cruda? ¿Cuáles son los síntomas del envenenamiento por Ginkgo? Lo presentaré a continuación.
¿Cuáles son los peligros de comer fruta de ginkgo cruda?
El ginkgo también se llama ginkgo. Cada octubre, cuando la fruta de ginkgo madura, la fruta cae al suelo y algunas personas mayores. Lo recogerá con bolsas. Irá a casa y comerá. Las personas mayores han oído que el ginkgo puede mejorar la inmunidad y tratar muchas enfermedades. También hay algunos restaurantes de barbacoa que asan frutas de ginkgo y las venden, lo que hace que la gente piense erróneamente que las frutas de ginkgo se pueden comer de forma informal.
Pero el ginkgo es venenoso. Lo más venenoso es que el germen verde del ginkgo contiene glucósidos cianogénicos que pueden convertirse en ácido cianhídrico durante el metabolismo del ácido gástrico, lo que puede provocar intoxicación. Una dosis relativamente baja puede provocar dolor de cabeza, náuseas, vómitos, malestar e incluso convulsiones. Si es grave, puede provocar insuficiencia respiratoria y circulatoria en uno o dos días, provocando la muerte.
Según los médicos, el contacto directo con la piel exterior del fruto del ginkgo puede provocar síntomas de alergia cutánea. Comerlo crudo es aún más nocivo y, en casos graves, puede provocar insuficiencia respiratoria e incluso la muerte.
Beber hojas de ginkgo remojadas en agua también tiene ciertos riesgos. Según investigaciones, el Ginkgo biloba contiene un componente llamado ácido ginkgólico, que puede provocar daños en el corazón si se utiliza en dosis excesivas o durante demasiado tiempo.
Los médicos recuerdan que los frutos del ginkgo deben freírse o cocinarse, y no se pueden consumir en exceso. Los adultos no deben exceder las 15 piezas. Además, cuanto más pequeños son los niños, más probabilidades hay de que se envenenen después de comer frutas de ginkgo. Por lo tanto, los padres deben educar y supervisar a sus hijos para evitar el contacto y la ingestión accidental.
¿Cuáles son los síntomas de la intoxicación por ginkgo?
Si los síntomas de la intoxicación por ginkgo son leves, puede haber náuseas, vómitos, diarrea, dolor abdominal, pérdida de apetito y otros síntomas. Si es grave, pueden aparecer síntomas neurológicos como inquietud, miedo, convulsiones, espasmos tónicos de las extremidades, debilidad de las extremidades o incluso parálisis. El ginkgo puede dañar el sistema nervioso, pero el mecanismo que provoca estos síntomas aún no está claro, por lo que si se produce una intoxicación en la vida diaria, lo mejor es buscar tratamiento médico de inmediato.
La intoxicación por ginkgo generalmente ocurre en otoño e invierno, y es más común entre los niños adolescentes. Los niños pueden comer por error frutas de ginkgo cuando las ven afuera y piensan que son frutas, y pueden comerlas accidentalmente. curiosidad. El tratamiento principal es la inducción del vómito y el lavado gástrico para evitar una mayor absorción de toxinas. Además, se puede utilizar algún medicamento laxante para que se excrete rápidamente a través de las heces. Al mismo tiempo, se pueden tomar medicamentos antialérgicos para proteger los nervios y el miocardio y vitamina C para desintoxicar.