Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - ¿Cómo hacer deliciosas las costillas de res?

¿Cómo hacer deliciosas las costillas de res?

Costillas de ternera estofadas

Ingredientes

400 gramos de costillas de ternera

2 cebollas

8 dientes de ajo

Tabletas de Jiangsiwu

2 octágonos

50 gramos de salsa de fideos dulces (recomendado)

Una cantidad adecuada de bomba vieja

Una cantidad adecuada de salsa de soja

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Costillas de ternera estofadas

Poner las costillas de ternera en agua fría, cocinar hasta desespumar, sacar y reservar.

Vierte los tendones de res y los ingredientes en la olla a presión eléctrica y agrega la salsa de fideos dulces.

Agregue la cantidad adecuada de salsa de soja clara y salsa de soja oscura, y agregue agua para que quede al ras con la carne. Presione el botón de guiso y cocine a fuego lento durante una hora.

Después de guisar, viértelo en la olla de hierro y continúa cocinando a fuego lento hasta que la sopa esté casi seca.

Deja un poco de sopa en el fondo y quedará un plato de auténticos fideos de ternera estofados.