¿Cómo hacer deliciosas las costillas de res?
Ingredientes
400 gramos de costillas de ternera
2 cebollas
8 dientes de ajo
Tabletas de Jiangsiwu
2 octágonos
50 gramos de salsa de fideos dulces (recomendado)
Una cantidad adecuada de bomba vieja
Una cantidad adecuada de salsa de soja
p>Costillas de ternera estofadas
Poner las costillas de ternera en agua fría, cocinar hasta desespumar, sacar y reservar.
Vierte los tendones de res y los ingredientes en la olla a presión eléctrica y agrega la salsa de fideos dulces.
Agregue la cantidad adecuada de salsa de soja clara y salsa de soja oscura, y agregue agua para que quede al ras con la carne. Presione el botón de guiso y cocine a fuego lento durante una hora.
Después de guisar, viértelo en la olla de hierro y continúa cocinando a fuego lento hasta que la sopa esté casi seca.
Deja un poco de sopa en el fondo y quedará un plato de auténticos fideos de ternera estofados.