¿Cómo hacer la versión caja de cebollino a la plancha eléctrica y cómo comerla riquisima?
Fideos: 300 gramos de harina común (yo usé 270 gramos de harina común y 30 gramos de linaza en polvo), 230 gramos de agua.
Relleno: 10g de puerros, 300g de aceite de sésamo, 5g de sal, 3 huevos crudos, un puñado de piel de gamba.
Guarda ejercicios en tu teléfono.
Paso 1
10 gramos de puerros, 300 gramos de aceite de sésamo, 5 gramos de sal, 3 huevos crudos y un puñado de gambas secas. 300 gramos de harina común (yo usé 270 gramos de harina común y 30 gramos de linaza en polvo, granos secundarios [risas])
Paso 2
Vierta 200 gramos de agua hirviendo y agrega 30 gramos Mezcla agua fría y harina (guárdala en el frigorífico durante la noche), sácala por la mañana y divídela en 4 porciones sin demora.
Paso 3
Enrolla la masa hasta obtener una masa grande, cuanto más fina mejor, ponla en un molde para horno eléctrico, vierte la mitad del relleno y divide uniformemente.
Paso 4
Riza otro botón y los bordes quedarán pellizcados. Tapa la bandeja para hornear eléctrica y calcula el tiempo a ciegas. Después de un rato, dale la vuelta y huele la fragancia [risas].
Paso 5
No babees en este momento y continúa repitiendo el siguiente [Crazy]
Paso 6
Pon un cuchillo cruzado Solo hazlos todos. ¡Hasxiang!