¿Cuáles son los métodos y técnicas para hacer sopa con gusanos de arena?

Primero limpie el gusano de arena, pellizque la cola pequeña en el extremo seco del gusano de arena y frótela por dentro. Puede que haya mucha arena, así que límpiela. Pon un poco de aceite en el aceite seco y revuélvelo. Cuando hueles el aroma, habrá un ligero olor a quemado. Coloque los gusanos de arena explotados en el agua y cocine la papilla como de costumbre. Es bueno hacer gachas de carne magra. Sin explosión, sin sabor. ?

Sopa de pescado seco de lombriz de arena y locha:?

Ingredientes básicos: 2 taels de lombrices intestinales, 1 jin de melón de invierno, 4 taels de carne magra, 1 locha de pescado, 1 tael de Ibaraki y 5 rodajas de ñame.

De hecho, muchos insectos son tónicos, como los insectos, los escorpiones y los bichos que se usan para hacer sopa esta vez. Este gusano se produce en las aguas de Zhanjiang. Las lombrices frescas se utilizan para cocinar intestinos de ganso y calamares, mientras que las lombrices secas se utilizan mejor para hacer sopa. La sopa es dulce, nutre el yin y es el mejor complemento para los débiles. Y esta sopa no sólo tiene sopa para beber, sino también melón para comer. ?

Ejercicio:?

1. Primero, remoje los gusanos de arena secos en agua y corte la arena en los gusanos de arena limpiamente. ?

2. Lavar la carne magra y retirar del agua. Quitar las escamas a las lochas y al pescado, lavarlos y sofreírlos por ambos lados con un poco de aceite hasta que se doren ligeramente. ?

3. Primero, remoje Ibaraki y Huaishan en agua. ?

4. Pelar y descorazonar el melón de invierno, lavarlo y cortarlo en trozos grandes. ?

5. Vierta una cantidad adecuada de agua en la olla, agregue todos los ingredientes, cocine a fuego alto durante 20 minutos, luego cocine a fuego lento durante otras 3 horas, agregue sal al gusto y beba mientras esté caliente. Estos melones se pueden mojar en salsa de soja y comer.